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塩辛とニラのチーズチヂミ レシピ・作り方
「塩辛とニラのチーズチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩辛とチーズの意外な組み合わせがクセになる美味しさです。トロリとチーズが溶け、見た目も香りも美味しい一品です。レモン汁が入ったつけダレをつけることで、あっさりと食べることが出来ます。ぜひ一度お試し下さい。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ニラは5cm幅に切ります。
- 2 ボウルに卵と水を入れてホイッパーで混ぜ、(A)を加えてダマがなくなるまで混ぜます。
- 3 2に1、塩辛、ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにサラダ油を熱して3を流し入れ、中火で片面に焼き色がつくまで焼きます。 裏返して、へらで押さえつけながらもう片面も3分程度焼きます。
- 5 ボウルに(B)を混ぜ合わせてたれを作ります。
- 6 器に4、5を盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
多めの油で焼くことで、表面がカリッと仕上がります。チーズが入っていて焦げやすいので、火加減に注意して下さい。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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