塩辛とニラのチーズチヂミ レシピ・作り方
「塩辛とニラのチーズチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩辛とチーズの意外な組み合わせがクセになる美味しさです。トロリとチーズが溶け、見た目も香りも美味しい一品です。レモン汁が入ったつけダレをつけることで、あっさりと食べることが出来ます。ぜひ一度お試し下さい。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ニラは5cm幅に切ります。
- 2. ボウルに卵と水を入れてホイッパーで混ぜ、(A)を加えてダマがなくなるまで混ぜます。
- 3. 2に1、塩辛、ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせます。
- 4. フライパンにサラダ油を熱して3を流し入れ、中火で片面に焼き色がつくまで焼きます。 裏返して、へらで押さえつけながらもう片面も3分程度焼きます。
- 5. ボウルに(B)を混ぜ合わせてたれを作ります。
- 6. 器に4、5を盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
多めの油で焼くことで、表面がカリッと仕上がります。チーズが入っていて焦げやすいので、火加減に注意して下さい。
たべれぽ
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