Video play button

ビールが進む!納豆キムチの巾着おつまみ

「ビールが進む!納豆キムチの巾着おつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご自宅の冷蔵庫にある食材で作れる簡単おつまみです。 油揚げのジューシーな旨みと、納豆、キムチ、枝豆の色んな食感が楽しめます。 キムチと納豆だけで味はバッチリなので、失敗知らず! どなたでも簡単にお作りできますよ。ビールのお供に最高です!
調理時間:20分
費用目安:270円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 油揚げ3枚
  • 納豆1パック
  • キムチ50g
  • 枝豆6房
  • ごま油少々

手順

  1. 1.
    キムチは細かく切り、切ったオクラ、納豆を混ぜます。(納豆のタレとカラシも入れています。)
  2. 2.
    油揚げは菜箸で2〜3回押すようにコロコロと転がしておきます。(中身がよくほぐれて楽に開く事ができます。)
  3. 3.
    油揚げは半分に切り、2.で混ぜた物を中に詰めて楊枝で止めます。
  4. 4.
    油は引かずに弱火で焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5.
    香り付けにごま油を少々回し入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

油揚げは、開く前に菜箸でコロコロと転がしておくことで中身がよくほぐれて楽に開くことができます。
油揚げの持つ油を使って焼けるので、フライパンに油はひかなくても大丈夫です。
最後にごま油を回しかけることで、香りが香ばしくなります。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
保田和廣
2017年05月23日

なんだこれは?!✨✨
めちゃくちゃ美味いっ!!❤︎( ;∀;)✨✨

たべれぽ
Profile picture small
ナール
2017年04月11日

大家族なので倍の量で作りました。
あまり辛くなく、子供達も美味しいと食べてくれました。

コメント

Taeko Tsutsumi
Taeko Tsutsumi
私は、この中に、納豆をいれてさまあます!かなら美味ですよー😆
10ヶ月前
ま~や☀
ま~や☀
私は納豆だけでしたが、こちらのほうがうま~いです🎵
10ヶ月前
薗田 尚子
薗田 尚子
私も…つけダレは醤油なのかなぁ〜?と気になりました。良ければ教えて下さい。
2年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。表記なく失礼いたしました。こちらはお醤油です!お好みでどうぞ!
2年前
吉田駆
吉田駆
この横についているタレはどうやって作っているのですか?教えてください。
2年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!こちらはお醤油です!お好みでどうぞ!
2年前

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とじゃがいもの豆乳クリーム煮
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と豚バラのみそバター煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundチーズ入り さつまいもコロッケ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundジューシーで美味しい 鶏肉と春雨のオイスター煮込み
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉のスタミナ塩麹炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉のイタリアンステーキ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください