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レシピを分かりやすくご紹介!

ビールが進む!納豆キムチの巾着おつまみ

「ビールが進む!納豆キムチの巾着おつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご自宅の冷蔵庫にある食材で作れる簡単おつまみです。 油揚げのジューシーな旨みと、納豆、キムチ、枝豆の色んな食感が楽しめます。 キムチと納豆だけで味はバッチリなので、失敗知らず! どなたでも簡単にお作りできますよ。ビールのお供に最高です!
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調理時間 20分

材料・作り方

『材料』2人分
油揚げ 3枚
納豆 1パック
キムチ 50g
枝豆 6房
ごま油 少々

『手順』
1.キムチは細かく切り、枝豆、納豆を混ぜます。(納豆のタレとカラシも入れています。)
2.油揚げは菜箸で2〜3回押すようにコロコロと転がしておきます。(中身がよくほぐれて楽に開く事ができます。)
3.油揚げは半分に切り、2.で混ぜた物を中に詰めて楊枝で止めます。
4.油は引かずに弱火で焼き色がつくまで焼きます。
5.香り付けにごま油を少々回し入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

油揚げは、開く前に菜箸でコロコロと転がしておくことで中身がよくほぐれて楽に開くことができます。
油揚げの持つ油を使って焼けるので、フライパンに油はひかなくても大丈夫です。
最後にごま油を回しかけることで、香りが香ばしくなります。

たべれぽ

たべれぽ
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保田和廣
2017年05月23日

なんだこれは?!✨✨
めちゃくちゃ美味いっ!!❤︎( ;∀;)✨✨

たべれぽ
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ナール
2017年04月11日

大家族なので倍の量で作りました。
あまり辛くなく、子供達も美味しいと食べてくれました。

コメント

Taeko Tsutsumi
Taeko Tsutsumi
私は、この中に、納豆をいれてさまあます!かなら美味ですよー😆
3ヶ月前
ま~や☀
ま~や☀
私は納豆だけでしたが、こちらのほうがうま~いです🎵
3ヶ月前
薗田 尚子
薗田 尚子
私も…つけダレは醤油なのかなぁ〜?と気になりました。良ければ教えて下さい。
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。表記なく失礼いたしました。こちらはお醤油です!お好みでどうぞ!
7ヶ月前
吉田駆
吉田駆
この横についているタレはどうやって作っているのですか?教えてください。
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!こちらはお醤油です!お好みでどうぞ!
7ヶ月前

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