キャベツとりんごのマスタードサラダ レシピ・作り方

「キャベツとりんごのマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

りんごとキャベツのマスタードサラダのレシピのご紹介です。粒マスタードの酸味が良いアクセントになり、りんごのさっぱりした甘みとよく合います。とても簡単に作れますよ。とても美味しいのでぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 250g
  • 小さじ1/4
  • りんご 100g
  • ①マスタード (粒) 小さじ2
  • ①酢 小さじ2
  • ①オリーブオイル 小さじ2
  • ①黒こしょう 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. キャベツの芯を取り除いておきます。 りんごの芯を取り除いておきます。
  2. 1. キャベツを千切りにし、ボウルに入れて塩を全体に合わせ、10分置いたら水気を絞ります。
  3. 2. りんごを皮付きのまま、千切りにします。
  4. 3. ボウルに①を入れて混ぜ合わします。
  5. 4. 1、2、3を入れて全体に馴染むように合わせ、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は色合いをよくするために、りんごを皮付きのまま使用していますが、気になる方は皮を剥いてからご使用いただいてもかまいません。

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