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キャベツとりんごのマスタードサラダ レシピ・作り方
「キャベツとりんごのマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
りんごとキャベツのマスタードサラダのレシピのご紹介です。粒マスタードの酸味が良いアクセントになり、りんごのさっぱりした甘みとよく合います。とても簡単に作れますよ。とても美味しいのでぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 キャベツの芯を取り除いておきます。 りんごの芯を取り除いておきます。
- 1 キャベツを千切りにし、ボウルに入れて塩を全体に合わせ、10分置いたら水気を絞ります。
- 2 りんごを皮付きのまま、千切りにします。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わします。
- 4 1、2、3を入れて全体に馴染むように合わせ、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は色合いをよくするために、りんごを皮付きのまま使用していますが、気になる方は皮を剥いてからご使用いただいてもかまいません。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキとした歯ごたえの良いキャベツとりんごが絶妙にマッチした爽やかなサラダです。マスタードのピリッとした刺激と、りんごの自然な甘みが見事に調和し、さっぱりとした後味が特徴。オリーブオイルとマスタードのお洒落な風味が食欲をそそります。作り方も簡単で、りんごは変色防止のために塩水に浸けておくのがポイント。ニンニクを使った主菜やビーフシチューの付け合わせにも相性抜群です。
バーミー
2022.5.22
酢とレモン汁、半分づつで和えました✫
りんごは変色防止で塩水に浸けておきました🍎
マスタードがピリッと効いて、甘酸っぱいサラダ☆
冷やして食べたらおいし〜❤
13人のユーザーが参考になった
とも
2021.5.19
ビーフシチューの副菜に作りました☺️
酢はレモン汁に変更。
サッパリしていてとても美味しい(*´-`)
4人のユーザーが参考になった
M-c💕
2021.1.17
シャキシャキ歯応えがよくて、サッパリ美味しかったです^_^
4人のユーザーが参考になった
Kaorebo12
2021.12.16
りんごの大量消費に役立ちました。ほんのり塩気もよくあいます。りんご酢を使いました。
2人のユーザーが参考になった
S
2019.10.27
粒マスタードを入れすぎてしまいました💦少し辛かったですが美味しかったです😊
2人のユーザーが参考になった
ひよこ
2021.1.6
りんごがシャキシャキで美味しかったです。キャベツも水抜きするので沢山食べれて良い！
1人のユーザーが参考になった
ハルタ
2020.12.9
簡単でした！粒マスタードのピリッとした感じとりんごの甘みがマッチしてました！
1人のユーザーが参考になった
Emy
2019.11.11
りんごを沢山頂いたので作りました。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
アルエ
2023.12.14
りんごの切り方がイマイチ分からず
もう少し長く切りたかったんだけど…
味はサッパリ美味しくいただきました
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
a s w
粒マスタードの代わりになるものはありますか？
kurashiru
粒マスタードの代わりにからしやわさびを使用しても風味豊かな仕上がりになります。粒マスタードを使用することでぷちっとした食感もお楽しみいただけますので、機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。
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