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キャベツとりんごのマスタードサラダ　レシピ・作り方

「キャベツとりんごのマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.14
(33)

りんごとキャベツのマスタードサラダのレシピのご紹介です。粒マスタードの酸味が良いアクセントになり、りんごのさっぱりした甘みとよく合います。とても簡単に作れますよ。とても美味しいのでぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 キャベツの芯を取り除いておきます。 りんごの芯を取り除いておきます。
  2. 1 キャベツを千切りにし、ボウルに入れて塩を全体に合わせ、10分置いたら水気を絞ります。
  3. 2 りんごを皮付きのまま、千切りにします。
  4. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わします。
  5. 4 1、2、3を入れて全体に馴染むように合わせ、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は色合いをよくするために、りんごを皮付きのまま使用していますが、気になる方は皮を剥いてからご使用いただいてもかまいません。

たべれぽ

レシピ満足度

4.14
33人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした歯ごたえの良いキャベツとりんごが絶妙にマッチした爽やかなサラダです。マスタードのピリッとした刺激と、りんごの自然な甘みが見事に調和し、さっぱりとした後味が特徴。オリーブオイルとマスタードのお洒落な風味が食欲をそそります。作り方も簡単で、りんごは変色防止のために塩水に浸けておくのがポイント。ニンニクを使った主菜やビーフシチューの付け合わせにも相性抜群です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

a s w
a s w
粒マスタードの代わりになるものはありますか？
kurashiru
kurashiru
粒マスタードの代わりにからしやわさびを使用しても風味豊かな仕上がりになります。粒マスタードを使用することでぷちっとした食感もお楽しみいただけますので、機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。

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