キムチ釜揚げうどん レシピ・作り方

「キムチ釜揚げうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.42
(23)

キムチと卵の相性がばっちりでおいしい、簡単釜揚げうどんのご紹介です。すぐにお作りいただけるので、小腹がすいた時にも大満足の一品です。ご家庭でも簡単にお作りいただけますよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  2. 2 ボウルに(A)の材料を入れて混ぜます。
  3. 3 器に1を入れ、卵、キムチをのせます。
  4. 4 2をかけて小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで調整してくださいね。 辛いものが苦手な方はめんつゆとごま油だけでも美味しく召し上がれますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
23人の平均満足度
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おもち
おもち
2022.9.12
キムチとピリ辛のタレがまろやかな卵と良く合い美味しかったです。簡単に作れて忙しい時に良いですね!
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーe641aa
ユーザーe641aa
2022.1.26
うどん2玉でボリュームOK 辛味を豆板醤小さじ1/2 で少しプラスしてみました。 後、彩りにかまぼこを少々で大満足です。
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ヤドカリ
ヤドカリ
2021.10.16
簡単。ミョウガも追加
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mari93
mari93
2021.9.14
麺を茹でてタレをかけるだけの、本当に簡単なレシピでしたが、とても美味しかったです! うどんではなく素麺などでも美味しくいただけそうです。
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まよねーず
まよねーず
2021.5.3
ピリ辛で卵とよく合う!!本当に美味しくてちゅるちゅるいけます✨ タレの量が多かったので、次回は半量で作ってみようと思います😋
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かきけお。
かきけお。
2020.7.21
めちゃくちゃ簡単でおいしい! 何か作るのも外に行くのもめんどくさいってときに良いです🙆‍♂️
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TAKA
TAKA
2020.3.31
手軽度:10 美味度:9
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スィーツ
スィーツ
2020.2.10
小口ネギがなかったので、ネギ無しで。キムチとごま油の香りが良かったです。美味しかった!
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桃瀬ぞみ
桃瀬ぞみ
2019.2.23
これすごく簡単、、うま、、

よくある質問

  • Q

    コチュジャンの代用はありますか?

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか?

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q

    子どもでも食べることができますか?

    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。