クリームチーズのふんわりカップケーキ

「クリームチーズのふんわりカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お子様のおやつや食後のデザート、小腹が空いた時などにぴったりな、クリームチーズのカップケーキはいかがでしょうか。 アーモンドプードルを入れることで、香ばしく綺麗な焼き色になりますよ。 是非作ってみてくださいね。
調理時間:40分 (焼き時間20分含む)
費用目安:600円前後

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材料(6個分(6cm×5cm))

  • クリームチーズ100g
  • 無塩バター80g
  • 砂糖100g
  • 溶き卵2個分
  • 粉類
  • 薄力粉100g
  • アーモンドプードル40g
  • ベーキングパウダー3g

手順

  1. 準備.
    無塩バターは室温に戻しておきます。 粉類はふるっておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    クリームチーズは1cm角に切ります。
  3. 2.
    ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2に溶き卵を3回に分けて入れホイッパーで混ぜ合わせたら、粉類を入れ、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4.
    3に1を入れ、混ぜ合わせたら型に入れ、170℃に予熱したオーブンで、ふっくらと膨らむまで20分程焼きます。
  6. 5.
    4の粗熱を取り、完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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コメント

和久井佑子
和久井佑子
パウンドケーキ型でも作れますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
こちらはカップケーキのレシピですので、カップに入れて作ることをおすすめします。クラシルではパウンドケーキのレシピも多数ございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
4週間前
みかん
みかん
無塩バターではなくても作れますでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
風味は少し変わりますが、無塩バターではなくてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
先月
Hiromi Endo
Hiromi Endo
アーモンドプードルがない場合は、何かで代用出来ますか❓
先月
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルは薄力粉でも代用していただけますよ。アーモンドプードルを入れることで香ばしく綺麗な焼き色に仕上がり大変おすすめです。美味しくお作りいただけるポイントとなっておりますので、ご用意のできる際はぜひレシピ通りのものも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月

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