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クリームチーズのふんわりカップケーキ レシピ・作り方

クリームチーズのふんわりカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
600
4.61(49)
お子様のおやつや食後のデザート、小腹が空いた時などにぴったりな、クリームチーズのカップケーキはいかがでしょうか。
アーモンドプードルを入れることで、香ばしく綺麗な焼き色になりますよ。
是非作ってみてくださいね。
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材料6個分(6cm×5cm)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備無塩バターは室温に戻しておきます。 粉類はふるっておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  • 1クリームチーズは1cm角に切ります。
  • 2ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  • 32に溶き卵を3回に分けて入れホイッパーで混ぜ合わせたら、粉類を入れ、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
  • 43に1を入れ、混ぜ合わせたら型に入れ、170℃に予熱したオーブンで、ふっくらと膨らむまで20分程焼きます。
  • 54の粗熱を取り、完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.61
49人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふんわりしっとりとした生地の中に、クリームチーズの角切りが隠れた贅沢なカップケーキです。アーモンドプードルの香ばしさとクリームチーズの爽やかな酸味が絶妙なアクセントに。焼きたては外がサクッと中がふわっとした食感で、クリームチーズがとろりと溶けた状態が特に美味しいと好評です。チョコチップやドライフルーツを加えるアレンジも楽しめる、簡単で美味しい定番スイーツレシピです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    冷蔵保存で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
  • Q
    オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
    +
    A
    レシピでは170℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。