やみつきおつまみ キムチーズもち レシピ・作り方

「やみつきおつまみ キムチーズもち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

やみつきおつまみ キムチーズもちのご紹介です。ごま油の風味とキムチの旨味と辛味がもちやチーズと相性抜群です。おつまみとしてビールなどのお酒にもぴったりです。食卓の一品としてもおすすめですので是非作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 餅 (切り餅)4個
  • 豚バラ肉 (薄切り)200g
  • キムチ150g
  • ごま油大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ピザ用チーズ80g
  • 韓国のり2枚

作り方

  1. 1.
    餅を3等分に切ります。豚バラ肉を3cm幅に切ります。
  2. 2.
    スキレットにごま油をしき、豚バラ肉を入れて色が変わったら塩こしょう、キムチを入れて炒め、全体に油が回ったら火から下ろします。
  3. 3.
    2に餅を入れてピザ用チーズをのせて、トースターで5分焼きます。
  4. 4.
    焼き目がついたら取り出して、韓国のりを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W160℃で焼いています。

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