おつまみに 小松菜とモッツァレラチーズの爽やかサラダ レシピ・作り方

「おつまみに 小松菜とモッツァレラチーズの爽やかサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

5分で作れる、小松菜を使った簡単なサラダのご紹介です。小松菜のシャキシャキとした食感とモッツァレラチーズ、ミニトマトの相性がよく、さっぱりと召し上がれますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 小松菜は根元を切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1 ミニトマトは半分に切ります。モッツァレラチーズは一口大に切ります。
  3. 2 小松菜は3cm幅に切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱が取れたら水気を切ります。
  5. 4 ボウルに1、3、(A)を入れて和えます。
  6. 5 味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.2
20件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2022.7.23
バジルと生ハムとレモン追加 クリームチーズ代用 好みでカプレーゼ風 小松菜とチーズ合います♪
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リーナ
リーナ
2023.11.9
彩りサラダになって オリーブレモンでサッパリ♪ チーズやわらか♡おいしい。
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ティーナ
ティーナ
2020.2.17
モッツァレラはベビーチーズで(ノ ´ω`)ノ=͟͟͞͞🧀 彩り良し、食感よし、もちろん味もよし! 小松菜でこんなにオシャレなサラダが できてしまうとは…! 色も味もイタリアンに仕上がりました🇮🇹 美味しかったです🙌
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HIROLINMARU
HIROLINMARU
2023.2.25
パプリカも入れてみました
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ともこな
ともこな
2022.9.20
大葉とみょうがも足しました。 レモンの代わりにすだちを絞って。 爽やかで美味しいです。
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津之國屋文左衛門 aka Tokyo SlimBoyz
津之國屋文左衛門 aka Tokyo SlimBoyz
2020.9.1
ミニトマトがなかったので、中玉トマトをさいの目切りで。黄色パプリカも加えて彩り良く。シャキシャキサッパリ美味しいサラダでした。
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らむまる
らむまる
2024.12.28
小松菜お肌に良いのでリピします♡
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HIROLINMARU
HIROLINMARU
2023.5.5
リピートです 栄養もあって、色彩りも綺麗 ドレッシングの味もシンプルで好きな サラダです❗
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HIROLINMARU
HIROLINMARU
2023.3.16
又作りました 小松菜の緑と、トマトの赤、モッツァレラチーズの白のコントラストが綺麗 もちろん美味しい

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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