おつまみに小松菜とモッツァレラチーズの爽やかサラダ　レシピ・作り方

Name: おつまみに 小松菜とモッツァレラチーズの爽やかサラダ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 小松菜 200g; モッツァレラチーズ 100g; ミニトマト 4個; オリーブオイル 小さじ2; レモン汁 小さじ2; 塩こしょう 小さじ1/2

「おつまみに小松菜とモッツァレラチーズの爽やかサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

5 分

費用目安

300 円

4.26

(20)

5分で作れる、小松菜を使った簡単なサラダのご紹介です。小松菜のシャキシャキとした食感とモッツァレラチーズ、ミニトマトの相性がよく、さっぱりと召し上がれますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備小松菜は根元を切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
1 ミニトマトは半分に切ります。モッツァレラチーズは一口大に切ります。
2 小松菜は3cm幅に切ります。
3 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱が取れたら水気を切ります。
4 ボウルに1、3、(A)を入れて和えます。
5 味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.26

20人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

小松菜の緑、トマトの赤、モッツァレラの白のコントラストが美しい、見た目も楽しめるサラダです。シャキシャキした小松菜とまろやかなモッツァレラチーズの食感が絶妙な組み合わせ。オリーブオイルとレモン汁のドレッシングでさっぱりと爽やかな味わいに仕上がります。パプリカやコーン、生ハム、バジルなどをアレンジ具材として加えても◎。おつまみやお酒のお供にもぴったりです。