おつまみに 小松菜とモッツアレラチーズの爽やかサラダ レシピ・作り方

「おつまみに 小松菜とモッツアレラチーズの爽やかサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

5分で作れる、小松菜を使った簡単なサラダのご紹介です。小松菜のシャキシャキとした食感とモッツァレラチーズ、ミニトマトの相性がよく、さっぱりと召し上がれますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:5分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 小松菜 200g
  • モッツァレラチーズ 100g
  • ミニトマト 4個
  • ①オリーブオイル 小さじ2
  • ①レモン汁 小さじ2
  • ①塩こしょう 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. ミニトマトは半分に切ります。モッツァレラチーズは一口大に切ります。
  3. 2. 小松菜は3cm幅に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱が取れたら水気を切ります。
  5. 4. ボウルに1、3、①を入れて和えます。
  6. 5. 味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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