おつまみに ささみチーズチップス レシピ・作り方

「おつまみに ささみチーズチップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみを使った簡単なおつまみのレシピです。 鶏ささみを薄く伸ばし、チップス風にしました。 淡白な鶏ささみとマヨチーズの衣がベストマッチですよ。 簡単にできるのに見た目はとてもおしゃれに仕上がります。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみの筋を取っておきます。
  2. 1. 鶏ささみにラップをかけて麺棒を使って2mm程度に伸ばし、一口大に切り、ボウルに入れてマヨネーズをまぶします。
  3. 2. ボウルに(A)を入れてまぜたら、1に付けます。
  4. 3. アルミホイルを敷いた天板に2をのせ、トースターできつね色になる位の5分程焼き、粗熱が取れたら、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 衣がはがれやすいのでマヨネーズを全体にしっかりと付けてから(A)を付けてください。 トースターで焼いた後、粗熱が取れてから、優しくアルミホイルからはがしてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

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