おつまみに ささみチーズチップス レシピ・作り方

「おつまみに ささみチーズチップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみを使った簡単なおつまみのレシピです。 鶏ささみを薄く伸ばし、チップス風にしました。 淡白な鶏ささみとマヨチーズの衣がベストマッチですよ。 簡単にできるのに見た目はとてもおしゃれに仕上がります。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ささみ (100g)2本
  • マヨネーズ大さじ1
  • ①粉チーズ大さじ2
  • ①パセリ (乾燥)小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみの筋を取っておきます。
  2. 1.
    鶏ささみにラップをかけて麺棒を使って2mm程度に伸ばし、一口大に切り、ボウルに入れてマヨネーズをまぶします。
  3. 2.
    ボウルに①を入れてまぜたら、1に付けます。
  4. 3.
    アルミホイルを敷いた天板に2をのせ、トースターできつね色になる位の5分程焼き、粗熱が取れたら、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

衣がはがれやすいのでマヨネーズを全体にしっかりと付けてから①を付けてください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
トースターで焼いた後、粗熱が取れてから、優しくアルミホイルからはがしてください。

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