簡単！ブリの照り焼き丼 レシピ・作り方
「簡単！ブリの照り焼き丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おいしい！やみつき！ 簡単ブリの照り焼きで、ごはんが進むどんぶりになっています。 すぐにできるので、ランチにもぴったりな一品です。 温泉卵との相性もばっちりです！ お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. (A)を合わせておきます。
- 2. ブリに塩を振り、15分ほど置き、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 3. ブリの両面に小麦粉をふりかけます。
- 4. フライパンにサラダ油を入れ熱し、3を中火で両面焼きます。
- 5. 4に1を入れ、煮詰めます。
- 6. ごはんと白ゴマを混ぜ合わせます。
- 7. 6をお皿に盛り、その上に5をのせ、青ネギと温泉たまごをのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ごはんと一緒に食べるので、濃いめの味付けになっています。 ブリに小麦粉をまぶすことによって、たれとの馴染みがよくなるので試してみてください。 ブリに塩を振り、15分ほど置くことによって、臭みが取れます。
たべれぽ
4.6
4.6
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