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出汁香るはまちのお茶漬け レシピ・作り方

出汁香るはまちのお茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
500
4.34(17)
脂の乗ったはまちのお刺身を漬けにし、贅沢にお茶漬けにしました。薬味の長ねぎ、みょうがで後味もさっぱりとしていて食べやすい一品ですよ。出汁の香りもお楽しみ頂けます。簡単でとても美味しいので、一度作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ミョウガは輪切りにします。長ねぎは小口切りにします。
  • 2袋に漬けダレの材料を入れて混ぜ合わせ、ハマチを加えて10分程漬け込みます。
  • 3鍋に(A)を入れて火にかけます。
  • 4器にごはんと2を盛り付け、1を散らします。
  • 53を回しかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回薬味で長ねぎとみょうがを使用しておりますが、生姜や大葉を入れても美味しくお作り頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.34
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。