出汁香るはまちのお茶漬け レシピ・作り方
「出汁香るはまちのお茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
脂の乗ったはまちのお刺身を漬けにし、贅沢にお茶漬けにしました。薬味の長ねぎ、みょうがで後味もさっぱりとしていて食べやすい一品ですよ。出汁の香りもお楽しみ頂けます。簡単でとても美味しいので、一度作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ミョウガは輪切りにします。長ねぎは小口切りにします。
- 2. 袋に漬けダレの材料を入れて混ぜ合わせ、ハマチを加えて10分程漬け込みます。
- 3. 鍋に(A)を入れて火にかけます。
- 4. 器にごはんと2を盛り付け、1を散らします。
- 5. 3を回しかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。今回薬味で長ねぎとみょうがを使用しておりますが、生姜や大葉を入れても美味しくお作り頂けます。
たべれぽ
4.2
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