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ささみの中華風サラダ　レシピ・作り方

「ささみの中華風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.71
(14)

簡単にサッとできる中華風サラダのレシピです。調味料が多いようにみえますが、ほとんどが家にあるもので和えるだけでできるのでおすすめです。ささみをいれることでボリューム感もアップし、食べごたえがありますよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1 長ねぎは5cmの長さに千切りし、水につけておきます。
  3. 2 ボウルに鶏ささみ、酒を入れてラップをし、600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 3 2の粗熱を取り、水気を切って食べやすい大きさにほぐします。
  5. 4 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、水気を切った1、3、ベビーリーフを加えて和えます。
  6. 5 4を器に盛りつけ、糸唐辛子を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.71
14人の平均満足度
たべれぽの写真
Feliz88
Feliz88
2022.2.12
美味しい味付けでした。 ベビーリーフを倍くらい入れて（調味料の分量は同じ）モリモリ頂きました！
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2021.9.3
結構パンチのある味付けで美味しかったです！
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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