おからでヘルシー!グラノーラバー レシピ・作り方

「おからでヘルシー!グラノーラバー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バター小麦粉不使用! たーっぷり使用したおからのおかげで腹持ち十分!ほのかに甘いはちみつとドライフルーツがよく合います。 また、種ミックスを使用する事で、食感が加わり良いアクセントうまれ飽きずにお召し上がり頂ける一品です。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(10~12本分)

  • おから300g
  • ドライフルーツ80g
  • 種ミックス20g
  • 豆乳120ml
  • はちみつ大さじ3

作り方

  1. 1.
    おからにドライフルーツを加えて混ぜます。
  2. 2.
    そこに豆乳を60ccとはちみつを全量加えて、しっとりするまで混ぜ合わせます。
  3. 3.
    残りの豆乳60ccを加えて混ぜ合わせたら、天板にクッキングシートをしいてから乗せます。
  4. 4.
    しっかり上から押して形を整えます。
  5. 5.
    余熱したオーブンにいれて20分焼きます。
  6. 6.
    粗熱をとってから冷蔵庫で1時間以上冷やしてから、食べやすい大きさに切ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

甘さが足りない場合は蜂蜜を足して下さい。
成型をしっかりと行う事で、焼いた後ひび割れしにくくなります。
また焼いた後冷やす事で生地がしっとりし、パサパサ感を防止します。
豆乳は牛乳でも代用出来ます。
ドライフルーツはお好みのものを使用して下さい。

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