おからでヘルシー!グラノーラバー レシピ・作り方

「おからでヘルシー!グラノーラバー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バター小麦粉不使用! たっぷり使用したおからのおかげで腹持ち十分!ほのかに甘いはちみつとドライフルーツがよく合います。 また、種ミックスを使用する事で食感が加わり、飽きずにお召し上がり頂ける一品ですよ。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10~12本分)

  • おから 300g
  • ミックスドライフルーツ 80g
  • 種ミックス 20g
  • 豆乳 120ml
  • はちみつ 大さじ3

作り方

  1. 1. おからにミックスドライフルーツを加えて混ぜます。
  2. 2. そこに豆乳を60ccとはちみつを全量加えて、しっとりするまで混ぜ合わせます。
  3. 3. 残りの豆乳60ccを加えて混ぜ合わせたら、天板にクッキングシートをしいてから乗せます。
  4. 4. しっかり上から押して形を整えます。
  5. 5. 余熱したオーブンにいれて20分焼きます。
  6. 6. 粗熱をとってから冷蔵庫で1時間以上冷やしてから、食べやすい大きさに切ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

甘さが足りない場合は蜂蜜を足して下さい。 成型をしっかりと行う事で、焼いた後ひび割れしにくくなります。 また焼いた後冷やす事で生地がしっとりし、パサパサ感を防止します。 豆乳は牛乳でも代用出来ます。 ドライフルーツはお好みのものを使用して下さい。

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