ニラとキムチのふわふわチヂミ レシピ・作り方

「ニラとキムチのふわふわチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.25
(16)

はんぺんを使用した、ふわふわ食感のチヂミレシピのご紹介です。 キムチ、はんぺん、めんつゆで十分味がついているのでタレが無くても美味しく召し上がれます。 ふわふわな食感がクセになりますよ。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ニラを3cm幅に切り、キムチを1cm幅に切ります。
  2. 2 はんぺんを小さめの一口大に手でちぎります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせたら、水を少しずつ混ぜ全体に馴染ませ、1と2を入れてよく混ぜます。
  4. 4 中火で加熱したフライパンにごま油をひいて、3を流し入れます。
  5. 5 焼き色がついたらひっくり返し、両面に焼き色が付いたら、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。
  6. 6 中まで火が通ったら一口大に切り完成です。

コツ・ポイント

今回はごま油を使用していますが、サラダ油やオリーブオイルなど、お好みの油で代用していただいてもかまいません。

たべれぽ

レシピ満足度

4.25
16人の平均満足度
たべれぽの写真
かがちゃん
かがちゃん
2020.10.12
めちゃくちゃ美味しい~!(笑) 彩りよくするためにマヨにネギをちらしました
2人のユーザーが参考になった
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テディモモ
テディモモ
2024.11.24
😋
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カナブン
カナブン
2023.4.25
卵入れなくてもこんなにふっくら焼けるのは はんぺん効果でしょうか。本当にふわふわモチモチで美味しい!味付けもちょうどよく、お肉なくても美味しいチヂミ、また作りたいです。
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かな
かな
2023.4.6
簡単でボリュームがあって、めっちゃ美味しかったです!皆さんのレポ見て玉ねぎ人参プラスで!リピします^_^
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Tsubasa
Tsubasa
2021.5.13
55分 キムチチヂミ 玉葱とネギだけあればok、最近小麦粉ありゃ何とかなってる感
たべれぽの写真
L
L
2020.4.16
玉ねぎもいれた^ ^ボリュームある!
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2018.7.8
何も付けずに食べられフワフワの食感が旨い🍴😆✨キムチで十分コクが出てる⤴️

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。