パルメザンチーズのおかずパンケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 1 にんじんは皮をむき、千切りにします。
2. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ、1とレーズンを加えてさらに混ぜ合わせます。
3. 3 別のボウルに卵、パルメザンチーズ、オリーブオイル、牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。
4. 4 薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるいます。
5. 5 3に4を入れてさっくりと混ぜ合わせます。
6. 6 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、5を流し入れます。
7. 7 表面がプツプツしてきたら裏返し、火が通るまで焼き、取り出します。同じように計6枚焼きます。
8. 8 お皿に2を盛りつけ、7を並べはちみつをかけたら完成です。