もやしで節約 鶏むね肉のガリバタ炒め

「もやしで節約 鶏むね肉のガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしと鶏むね肉を使ったガリバタ炒めはいかがですか。ガーリックバターの香りと甘じょっぱいタレが食欲をそそります。食べ応えのある鶏むね肉と、かさ増し効果抜群のもやしでボリュームのある一品になります。ぜひ作ってみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 鶏むね肉250g
  • 塩こしょう (下味用)ふたつまみ
  • 薄力粉 (まぶす用)大さじ1
  • もやし200g
  • ①有塩バター15g
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①砂糖大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • サラダ油小さじ2
  • 塩こしょうふたつまみ
  • 小ねぎ (小口切り)適量

手順

  1. 1.
    鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをして薄力粉をまぶします。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1を入れ両面こんがりと焼きます。
  3. 3.
    鶏むね肉に火が通ったら、弱火にして①を入れ軽く煮詰めます。
  4. 4.
    もやしを入れたら強火にして一気に炒めます。
  5. 5.
    塩こしょうで味を調え、もやしがしんなりする手前で火からおろします。
  6. 6.
    器に盛り、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。鶏むね肉の代わりに、鶏もも肉や豚こま切れ肉でも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background電子レンジで簡単 レンコンチップス
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundさっぱり 大根のそぼろ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもで ハッセルバックスイートポテト
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundたっぷりキャベツとチキンのトマト塩麹炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラとカニカマのあんかけ丼
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundほっこり たけのこと鶏肉の煮物
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください