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もやしで節約 鶏むね肉のガリバタ炒め レシピ・作り方
「もやしで節約 鶏むね肉のガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.45(136)
もやしと鶏むね肉を使ったガリバタ炒めはいかがでしょうか。ガーリックバターの香りと、甘じょっぱい味付けが食欲をそそります。食べ応えのある鶏むね肉と、かさ増し効果抜群のもやしの組み合わせているので、ボリュームのある一品に仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏むね肉250g
- 塩こしょう (下味用)ふたつまみ
- 薄力粉 (まぶす用)大さじ1
- もやし200g
- (A)
- 有塩バター15g
- しょうゆ大さじ1
- 砂糖大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 塩こしょうふたつまみ
- サラダ油小さじ2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1鶏むね肉は一口大に切ります。塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
- 2フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて両面をこんがりと焼きます。
- 3鶏むね肉に火が通ったら(A)を入れて中火で炒めます。
- 4汁気が少なくなったらもやしを入れて強火で炒めます。
- 5塩こしょうを加えて強火で炒め合わせ、火から下ろします。
- 6器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
136人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
