パセリの冷たいスパゲティ レシピ・作り方

「パセリの冷たいスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
レビュー
...

パセリの香りとくるみの食感を楽しむパスタです。 ひんやりとさわやかで苦味の効いた、大人向けの味です。 とてもシンプルですが、なかなかクセになる味です。 簡単なので、何度も作って食べたくなっちゃいます。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 スパゲティはパッケージの表記時間通りに茹で、湯を切った後、流水で洗って冷やし、ザルにあげます。
  2. 2 パセリはみじん切りにします。
  3. 3 くるみは粗めのみじん切りにします。
  4. 4 ボウルに2と3と(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
  5. 5 4に1を加えてよく和えます。
  6. 6 器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 今回は生パセリを使用しましたが、乾燥パセリでも代用できます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

みかん
みかん
パセリは市販の刻んでいるものでもいいんですか?
kurashiru
kurashiru
パセリがメインのパスタなので、パセリは乾燥パセリではなく生パセリを使用することをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。