サクサクチョコバナナサーターアンダギー　レシピ・作り方

手順

1. 1 バナナは1cm角に切りボウルに入れ、バナナ用の上白糖をまぶします。
2. 2 ボウルに卵、上白糖を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
3. 3 サラダ油を加え全体になじむまで混ぜ合わせたら1を入れ全体がなじむまで混ぜ合わせます。
4. 4 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れゴムベラで混ぜ合わせます。
5. 5 ゴルフボール大に10個丸めます。
6. 6 鍋の底から3cm程揚げ油を注ぎ中火で160℃に熱します。
7. 7 5を入れ割れ目ができ、きつね色になり火が通るまで揚げたら油切りをし皿に盛り付け、チョコレートソースをかけ、ミントを添えてできあがりです。