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子供も大好き！トマトチーズしゅうまい レシピ・作り方
「子供も大好き！トマトチーズしゅうまい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
ありそうでなかったトマトのシュウマイです。トマトを上にトッピングする事で、彩りが綺麗になり、メインとして目を引く一品になりますよ！今晩のおかずに、ぜひお試し下さい！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ミニトマトは縦半分に切ります。
- 2キャンディチーズは半分に切ります。
- 3合挽き肉とすりおろし生姜、塩コショウを混ぜ、こねます。
- 4しゅうまいの皮に3と中にチーズを入れ、成形します。
- 5フライパンに油をひき、シュウマイを並べます。中火で焼き目が付いたら、しゅうまいの1/4程の高さまで水を注ぎ、フタをして5分間蒸し焼きにします。
- 6水分が少なくなったらフタを外し、強火で水分を飛ばして完成です。
コツ・ポイント
しゅうまいは利き手で側面の高さを作り、もう片手で上の形をならしつつ、底面の土台を作るように成形します。
チーズはとろけるチーズのようなものだと、上手く包み込めないので、チェリーチーズが一番オススメです。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qレシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？+Aお好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
- Qチューブタイプの生姜で代用できますか？また、省くことはできますか？+Aチューブタイプの生姜で代用できます。レシピと同量を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。また、省いてもお作りいただけます。
