子供も大好き!トマトチーズしゅうまい レシピ・作り方

「子供も大好き!トマトチーズしゅうまい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ありそうでなかったトマトのシュウマイです。トマトを上にトッピングする事で、彩りが綺麗になり、メインとして目を引く一品になりますよ!今晩のおかずに、ぜひお試し下さい!

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ミニトマトは縦半分に切ります。
  2. 2. キャンディチーズは半分に切ります。
  3. 3. 合挽き肉とすりおろし生姜、塩コショウを混ぜ、こねます。
  4. 4. しゅうまいの皮に3と中にチーズを入れ、成形します。
  5. 5. フライパンに油をひき、シュウマイを並べます。中火で焼き目が付いたら、しゅうまいの1/4程の高さまで水を注ぎ、フタをして5分間蒸し焼きにします。
  6. 6. 水分が少なくなったらフタを外し、強火で水分を飛ばして完成です。

料理のコツ・ポイント

しゅうまいは利き手で側面の高さを作り、もう片手で上の形をならしつつ、底面の土台を作るように成形します。 チーズはとろけるチーズのようなものだと、上手く包み込めないので、チェリーチーズが一番オススメです。

たべれぽ

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