アジのチーズマヨネーズ焼き　レシピ・作り方

手順

• 準備天板にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。
• 1アジの両面に塩をふり、5分ほど置きます。
• 2水気を切った1に薄力粉を両面にまぶします。
• 3ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
• 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。両面に焼き色が付いたら火から下ろします。
• 5表面に3を塗り、ピザ用チーズ、小ねぎをのせます。
• 6200℃のオーブンでピザ用チーズが溶け、アジに火が通るまで5分ほど焼きます。
• 7お皿に盛り付け、ミニトマトとパセリを添えて完成です。