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春菊とチーズの卵焼き レシピ・作り方
「春菊とチーズの卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.45(15)
春菊の歯ごたえとチーズのまろやかさが美味しいレシピです。白出しの代わりにお塩でシンプルにしても美味しくいただけます。春菊だけでなく、小松菜、ほうれん草、水菜などの野菜にも合います。火の通りやすい野菜の場合は、炒めずに具材に出来ますので作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備春菊は綺麗に洗っておきます。
- 1春菊は3cm幅に切ります。
- 2スライスチーズは半分に切ります。
- 3ボウルに卵を溶きほぐし、白だしを加えて混ぜ合わせます。
- 4熱したフライパンにサラダ油をひき、1を火が通るまで炒め、取り出しておきます。
- 5サラダ油と3を1/3量入れます。卵が固まってきたらその上に2と4を乗せ、奥から手前に巻き、奥に移動させます。
- 6フライパンの空いたスペースにサラダ油をキッチンペーパーで薄くのばし、同様に2回繰り返し焼きます。
- 7一口大に切り、お皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
春菊の茎の部分はかたいので、しっかり火を通してください。
油の分量は目安ですので、多い場合はお好みの量で調節してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 425kcal
- 炭水化物：
- 2g
- 脂質：
- 32.9g
- 塩分量：
- 1.5g
- タンパク質：
- 24.9g
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
