料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

三つ葉たっぷり レモンが隠し味のマヨネーズ醤油そうめん

「三つ葉たっぷり レモンが隠し味のマヨネーズ醤油そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い季節にやっぱり食べたくなるのはそうめんですよね。 でもいつも食べ方が同じになってしまって、マンネリ化していませんか? こちらのレシピは三つ葉とレモンの香りが爽やかに香る一品です。 食欲そそる味付けですのでぜひお試し下さい。
調理時間:10分
費用目安:100円前後

材料(1人前)

  • 三つ葉 (30g)2束
  • そうめん100g
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)小さじ1
  • お湯 (茹でる用)1000ml
  • のり (刻み)適量

手順

  1. 1.
    三つ葉は3cm幅に切ります。
  2. 2.
    鍋でお湯を沸騰させ、そうめんをパッケージの表記通り茹で、流水でしめます。
  3. 3.
    ボウルで①を混ぜ、そこに2を入れよく絡めたら1を加えて軽く混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器に盛って刻みのりをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

レモンがある場合は切ってトッピングしても見た目が涼しげになるのでおすすめです。
ソースをただかけるより、ボウルでソースとそうめんを合えておくことで味馴染みが良くなります。

たべれぽ

たべれぽ
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Atsuko Higuchi
2017年07月30日

レモンが効いててさっぱり食べられました♪

たべれぽ
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もふもふ
2017年07月29日

マヨネーズが入ってますが食べると
サッパリしてます(´・∀・`)

コメント

うま
うま
レモン汁は、レモンを搾ったものでしょうか?ポッカレモンなどのレモン果汁でも代用できますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
レモン汁はレモンを搾ったものでも、市販のレモン果汁を使用していただいてもお作りいただけますよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
3週間前

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