ベーコンと野菜の炒めもの レシピ・作り方

「ベーコンと野菜の炒めもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炒めるだけの簡単おかずです。 時間のない朝食や、お弁当にも簡単に出来るのでオススメです。ごはんのおかず以外にもパンに挟んだりしても美味しく食べられます。 ベーコンの代わりにウインナーやハムで代用できます。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ベーコン 2枚
  • ピーマン 2個
  • アスパラガス 2本
  • いんげん 6本
  • サラダ油 適量
  • 塩こしょう 少々
  • 醤油 少々

作り方

  1. 1. 野菜とベーコンを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2. フライパンにサラダ油をひいて、ベーコンを炒めます。
  3. 3. インゲン豆、アスパラガスに火を通したらピーマンを加え炒めます。
  4. 4. 塩こしょうで味を整えたら、フライパンのへりから醤油をいれて全体をよく混ぜて完成です。

料理のコツ・ポイント

ベーコンの塩味だけでも美味しいですが、醤油を加えることで香ばしさがアップします。入れすぎると塩辛くなってしまうので、少しずついれて下さい。 ベーコンとピーマンだけでも美味しいですが、アスパラやインゲンなど野菜をたくさん入れて食べて下さいね。

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