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お豆腐とはんぺんで!ふわふわチーズグラタン

「お豆腐とはんぺんで!ふわふわチーズグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お豆腐とはんぺんで、とてもヘルシーなグラタンに! いつもの献立に飽きてしまったら、こんなグラタンはいかがですか? ホームパーティにも、お子さまの夕食にもピッタリ♪ どんなシーンでも活躍すること間違いなし!
調理時間:30分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 豆腐1丁
  • はんぺん1枚
  • ベーコン40g
  • コンソメ顆粒15g
  • 少々
  • こしょう少々
  • ピザ用チーズ100g
  • パセリ少々

手順

  1. 1.
    豆腐はキッチンペーパーにくるみ、水気を切っておきます。ベーコンはフライパンで軽く炒めておきます。
  2. 2.
    ボウルに豆腐とはんぺんを入れ、手で崩して混ぜ、ベーコンを加えてさらに混ぜます。
  3. 3.
    コンソメを入れて混ぜ、塩、コショウで味を整えたらグラタン皿に移します。
  4. 4.
    チーズを上からふりかけて、オーブントースターで約10分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

はんぺんは潰しすぎずに、大小さまざまにすると、食感を楽しめます。
豆腐は木綿豆腐の方が、崩れにくく、味もしみやすいのでオススメですが、絹ごし豆腐での十分美味しく出来上がりますので、お好みで作ってみてください。

たべれぽ

たべれぽ
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Yoko Kanai
2018年02月12日

コーンをプラスして!ふわっふわで美味しかったです♪

たべれぽ
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まる
2018年02月05日

ベーコンがなかったので豚ひき肉としめじを炒めました。チーズはスライスチーズですが味はとても美味しいです。ですが少し濃いめだと思います。また絶対にリピートします!!

たべれぽ
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妃史
2017年12月27日

味付けを鰹節にして和風にアレンジ👏💓
美味しくできました😘

たべれぽ
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みっこ
2017年12月21日

美味しく頂きました(^^)
チーズがかかった部分は味がしっかりしていますが、中身がちょっと物足りないかな?ってカンジでした。
ほうれん草をプラスしましたが、少し具材を足せばもっと美味しくなると思います。
でもダイエットにはピッタリのメニューですよね♪

たべれぽ
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saori
2017年11月30日

しめじとコーンをプラスしてみました。
ふわふわで子どもにも旦那さんにも好評でした。
絶対リピートすると思います(^O^)

たべれぽ
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maho
2017年09月21日

はんぺんと豆腐がふわふわでとっても食べごたえもありダイエット中に食べても罪悪感の少ない素敵なグラタンでした♡

たべれぽ
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こーさん
2017年09月15日

分量通りに作ったのですが、だいぶ濃かったです😢
でもフワフワで美味しかったのでまたコンソメ減らして作ってみます!

たべれぽ
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ぱっちょり
2017年09月04日

余っていた白菜、玉ねぎ、ほうれん草、しめじ、えのきを入れて豆腐のみで作ってみました!かなり美味しかったのでまた作ります‼︎‼︎

たべれぽ
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ゆーな❁*.
2017年08月30日

とても美味しかったです😋💓
お腹にけっこうたまります!!
また作りたいです😊

コメント

モモンガ
モモンガ
絹?木綿?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆腐は木綿豆腐の方が、崩れにくく、味もしみやすいのでオススメですが、
絹ごし豆腐での十分美味しく出来上がりますので、お好みで作ってみてください。
9ヶ月前
ブライス
ブライス
家族に好評です
10ヶ月前
もも
もも
美味しくできました!チーズと豆腐とはんぺんが意外と合ってて感動でした!
2年前

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