料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

お豆腐とはんぺんで!ふわふわチーズグラタン

「お豆腐とはんぺんで!ふわふわチーズグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お豆腐とはんぺんで、とてもヘルシーなグラタンに! いつもの献立に飽きてしまったら、こんなグラタンはいかがですか? ホームパーティにも、お子さまの夕食にもピッタリ♪ どんなシーンでも活躍すること間違いなし!
調理時間:30分
費用目安:300円前後

材料(2人前)

  • 豆腐1丁
  • はんぺん1枚
  • ベーコン40g
  • コンソメ顆粒15g
  • 少々
  • こしょう少々
  • ピザ用チーズ100g
  • パセリ少々

手順

  1. 1.
    豆腐はキッチンペーパーにくるみ、水気を切っておきます。ベーコンはフライパンで軽く炒めておきます。
  2. 2.
    ボウルに豆腐とはんぺんを入れ、手で崩して混ぜ、ベーコンを加えてさらに混ぜます。
  3. 3.
    コンソメを入れて混ぜ、塩、コショウで味を整えたらグラタン皿に移します。
  4. 4.
    チーズを上からふりかけて、オーブントースターで約10分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

はんぺんは潰しすぎずに、大小さまざまにすると、食感を楽しめます。
豆腐は木綿豆腐の方が、崩れにくく、味もしみやすいのでオススメですが、絹ごし豆腐での十分美味しく出来上がりますので、お好みで作ってみてください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
maho
2017年09月21日

はんぺんと豆腐がふわふわでとっても食べごたえもありダイエット中に食べても罪悪感の少ない素敵なグラタンでした♡

たべれぽ
Profile picture small
こーさん
2017年09月15日

分量通りに作ったのですが、だいぶ濃かったです😢
でもフワフワで美味しかったのでまたコンソメ減らして作ってみます!

たべれぽ
Profile picture small
ぱっちょり
2017年09月04日

余っていた白菜、玉ねぎ、ほうれん草、しめじ、えのきを入れて豆腐のみで作ってみました!かなり美味しかったのでまた作ります‼︎‼︎

たべれぽ
Profile picture small
ゆーな❁*.
2017年08月30日

とても美味しかったです😋💓
お腹にけっこうたまります!!
また作りたいです😊

たべれぽ
Profile picture small
みゆちゃん
2017年04月08日

春雨レモンスープと♪
おいしかったです。ヘルシーが最高

たべれぽ
Profile picture small
ROMI
2017年01月30日

はんぺんのふわっふわ感が良かったです!美味しい!

コメント

モモンガ
モモンガ
絹?木綿?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆腐は木綿豆腐の方が、崩れにくく、味もしみやすいのでオススメですが、
絹ごし豆腐での十分美味しく出来上がりますので、お好みで作ってみてください。
4ヶ月前
ブライス
ブライス
家族に好評です
5ヶ月前
もも
もも
美味しくできました!チーズと豆腐とはんぺんが意外と合ってて感動でした!
10ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundレンジで簡単 ナスと水菜のツナサラダ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundレンジで時短  カボチャとひき肉のそぼろ煮
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload background食べるスープ さつまいもの豆乳カレースープ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background食べごたえ抜群 焼肉のり巻き
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload background豚バラ肉とレモンのスパゲティ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏肉の柚子胡椒マヨ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...