料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

お豆腐とはんぺんで!ふわふわチーズグラタン

「お豆腐とはんぺんで!ふわふわチーズグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お豆腐とはんぺんで、とてもヘルシーなグラタンに! いつもの献立に飽きてしまったら、こんなグラタンはいかがですか? ホームパーティにも、お子さまの夕食にもピッタリ♪ どんなシーンでも活躍すること間違いなし!
調理時間:30分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 豆腐1丁
  • はんぺん1枚
  • ベーコン40g
  • コンソメ顆粒15g
  • 少々
  • こしょう少々
  • ピザ用チーズ100g
  • パセリ少々

手順

  1. 1.
    豆腐はキッチンペーパーにくるみ、水気を切っておきます。ベーコンはフライパンで軽く炒めておきます。
  2. 2.
    ボウルに豆腐とはんぺんを入れ、手で崩して混ぜ、ベーコンを加えてさらに混ぜます。
  3. 3.
    コンソメを入れて混ぜ、塩、コショウで味を整えたらグラタン皿に移します。
  4. 4.
    チーズを上からふりかけて、オーブントースターで約10分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

はんぺんは潰しすぎずに、大小さまざまにすると、食感を楽しめます。
豆腐は木綿豆腐の方が、崩れにくく、味もしみやすいのでオススメですが、絹ごし豆腐での十分美味しく出来上がりますので、お好みで作ってみてください。

たべれぽ

たべれぽ
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maho
2017年09月21日

はんぺんと豆腐がふわふわでとっても食べごたえもありダイエット中に食べても罪悪感の少ない素敵なグラタンでした♡

たべれぽ
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こーさん
2017年09月15日

分量通りに作ったのですが、だいぶ濃かったです😢
でもフワフワで美味しかったのでまたコンソメ減らして作ってみます!

たべれぽ
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ぱっちょり
2017年09月04日

余っていた白菜、玉ねぎ、ほうれん草、しめじ、えのきを入れて豆腐のみで作ってみました!かなり美味しかったのでまた作ります‼︎‼︎

たべれぽ
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ゆーな❁*.
2017年08月30日

とても美味しかったです😋💓
お腹にけっこうたまります!!
また作りたいです😊

たべれぽ
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みゆちゃん
2017年04月08日

春雨レモンスープと♪
おいしかったです。ヘルシーが最高

たべれぽ
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ROMI
2017年01月30日

はんぺんのふわっふわ感が良かったです!美味しい!

コメント

モモンガ
モモンガ
絹?木綿?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆腐は木綿豆腐の方が、崩れにくく、味もしみやすいのでオススメですが、
絹ごし豆腐での十分美味しく出来上がりますので、お好みで作ってみてください。
6ヶ月前
ブライス
ブライス
家族に好評です
7ヶ月前
もも
もも
美味しくできました!チーズと豆腐とはんぺんが意外と合ってて感動でした!
12ヶ月前

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