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レシピを分かりやすくご紹介!

お豆腐とはんぺんで!ふわふわチーズグラタン

「お豆腐とはんぺんで!ふわふわチーズグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お豆腐とはんぺんで、とてもヘルシーなグラタンに! いつもの献立に飽きてしまったら、こんなグラタンはいかがですか? ホームパーティにも、お子さまの夕食にもピッタリ♪ どんなシーンでも活躍すること間違いなし!
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 2人前
豆腐         1丁
はんぺん       1枚
ベーコン       40g
コンソメ顆粒     15g
塩          少々
コショウ       少々
ピザ用チーズ     100g
パセリ(飾り用)    少々

【手順】
1. 豆腐はキッチンペーパーにくるみ、水気を切っておきます。ベーコンはフライパンで軽く炒めておきます。
2. ボウルに豆腐とはんぺんを入れ、手で崩して混ぜ、ベーコンを加えてさらに混ぜます。
3. コンソメを入れて混ぜ、塩、コショウで味を整えたらグラタン皿に移します。
4. チーズを上からふりかけて、オーブントースターで約10分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

はんぺんは潰しすぎずに、大小さまざまにすると、食感を楽しめます。
豆腐は木綿豆腐の方が、崩れにくく、味もしみやすいのでオススメですが、絹ごし豆腐での十分美味しく出来上がりますので、お好みで作ってみてください。

たべれぽ

たべれぽ
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みゆちゃん
2017年04月08日

春雨レモンスープと♪
おいしかったです。ヘルシーが最高

たべれぽ
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ROMI
2017年01月30日

はんぺんのふわっふわ感が良かったです!美味しい!

コメント

モモンガ
モモンガ
絹?木綿?
4週間前
ブライス
ブライス
家族に好評です
先月
もも
もも
美味しくできました!チーズと豆腐とはんぺんが意外と合ってて感動でした!
6ヶ月前

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