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赤しそごはんのしめ鯖のり巻き レシピ・作り方
「赤しそごはんのしめ鯖のり巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
500円
レビュー
赤しそごはんのしめ鯖のり巻きはいかがでしょうか。さっぱりとして旨味たっぷりのしめ鯖と、爽やかなしその香りがよく合い、とても美味しいですよ。市販のしめ鯖を使うので、簡単に作れますよ。是非お試しくださいね。
※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
材料(1本分)
- ごはん (温かいもの)150g
- ゆかり小さじ1
- しめ鯖100g
- 大葉3枚
- のり (19×20cm)1枚
手順
- 1ボウルにごはんとゆかりを入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。
- 2大葉は軸を切り落とします。
- 3しめ鯖は横に半分に切ります。
- 4奥側にのりしろ部分1cm残し、のりの上に1を敷き詰めます。
- 5手前から1/3程度の部分に2を並べ、3を乗せ、巻きすを使って巻きます。
- 65を2cm幅に切り、皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
のり巻きを切る時は、水で包丁を濡らしておくと、切りやすくなります。
生ものなので、ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、魚の生食を避けてください。
しめ鯖は、のりの大きさに合わせてご購入頂くと作りやすいですよ。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
