簡単 餅入りあずき粥風　レシピ・作り方

「簡単 餅入りあずき粥風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほんのりとしたゆであずきの甘さがおいしい、お餅入りのあずき粥のご紹介です。昔からハレの日にいただくあずき粥を簡単に作れるようにしたレシピです。仕上げに振りかけたごま塩が味を引き締め、とてもよいアクセントになります。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
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材料(1人前)

  • ごはん 100g
  • ゆであずき 20g
  • 水 200ml
  • 切り餅 (45g) 1個
  • ごま塩 適量
料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 準備. ゆであずきは汁気を切っておきます。
  2. 1. 鍋にごはん、水を入れ強火にかけ、沸騰してきたら弱火にしてごはんが柔らかくなり、とろみがついたらゆであずきを入れ、軽くなじませます。
  3. 2. アルミホイルをしいた天板に切り餅をのせ、オーブントースターで柔らかくなり、焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
  4. 3. 1を器に盛り付け、2を入れ、ごま塩をかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。

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