簡単 ネギだれ鶏キャベツ レシピ・作り方

「簡単 ネギだれ鶏キャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごま油が香るねぎダレをたっぷりかけた、鶏ささみとキャベツのおかずのレシピです。ねぎダレは加熱せずに作れるので、時間がない時でも簡単にできますよ。さっぱり美味しく短い時間で作れて簡単ですので、是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 鶏ささみの筋をとっておきます。料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. キャベツの芯は除いて一口大に切ります。
  4. 3. 1と残りのねぎダレの材料をボウルに入れて、混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏ささみを手で割いて入れ、鶏肉の色が変わるまで炒めます。
  6. 5. 2を入れて中火で炒め、しんなりしてきたら、鶏ガラスープの素を入れて全体に馴染むまで炒めます。
  7. 6. お皿に盛り付け、3をかけます。レモンを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

レモンはお好みで絞ってお召し上がりください。 アレンジとしては、生姜やラー油など少し加えるだけで更にアクセントをつけることができます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.2

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