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あさりとしいたけの混ぜご飯 レシピ・作り方
「あさりとしいたけの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あさりとしいたけの混ぜご飯はいかがでしょうか。あさりとしいたけを甘辛く煮て、ごはんに混ぜ込みました。旨味が強い食材を組み合わせることで、シンプルな調味料でもとてもおいしく仕上がりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの) 150g
- あさりの水煮 (正味量) 30g
- しいたけ 2個
- (A)
- あさりの水煮 大さじ1
- めんつゆ 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 あさりの水煮は身と煮汁に分けておきます。
- 1 しいたけは軸を取り除き、薄切りにします。
- 2 鍋にあさりの水煮、1、(A)を加え、汁気がなくなるまで中火で加熱します。
- 3 ごはんに2を加えて混ぜ合わせます。
- 4 お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 しいたけは、まいたけやしめじなどお好みのきのこに代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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