トマトと豚骨のWスープ付きそうめん レシピ・作り方

「トマトと豚骨のWスープ付きそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷たいそうめんを冷たいトマトスープと、温かい豚骨ベースのスープでいただきます。レモンの風味が効いたさっぱりとしたトマトスープと、豚バラ肉の旨味が溶け込んだ温かい豚骨ベースのスープです。飽きることなく最後までそうめんを楽しむことができる一品ですよ。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. スプラウトは根元を切り落とします。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表示通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、氷水で冷やし、水気をよく切ります。ボウルに移し、オリーブオイルを加えて和えます。
  3. 3. ボウルにトマトスープの材料を入れて混ぜ合わせ、器に移します。
  4. 4. ボウルに②を混ぜ合わせます。
  5. 5. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  6. 6. バットに5を広げ、4を塗り、ラップをかけて冷蔵庫で10分置きます。
  7. 7. フライパンに③を入れて弱火で熱して炒めます。香りが立ったら6を入れて中火で焼き、火が通り、焼き色がついたら取り出します。
  8. 8. 水と中華スープの素を入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろして器に移します。
  9. 9. お皿に2を盛り付け、1と7をのせ、3と8を添えて完成です。お好みのスープにつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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