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レシピを分かりやすくご紹介!

ピクニックを楽しもう!気軽にスクランブルエッグホットドッグ

「ピクニックを楽しもう!気軽にスクランブルエッグホットドッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家にあるもので、気軽に外で食事をしてみませんか。いつもの卵に少し工夫をしてふわふわ濃厚に!チーズも入っているのでコクも出てます。ささっと作って、近くの公園などに出かけたくなっちゃう一品です。是非、お試しください。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2個分
ホットドッグパン   2個
ソーセージ      2本
①卵         3個
①マヨネーズ     小さじ1.5
①砂糖        小さじ1
①塩こしょう     少々
①ピザ用チーズ    15g
①調整豆乳      大さじ1
バター        8g
ケチャップ      適量

【手順】
1. ボウルに①を入れ、ほぐす程度に混ぜます。
2. フライパンにソーセージを入れ、中火で全体を焼きます。
3. フライパンにバターをひき、中火より少し強い加減で1を混ぜながら焼きます。全体がふわふわに火が通り、半熟加減がなくなったら焼き上がりの目安です。
4. ホットドッグに3を挟み、2をのせます。
5. 食べる際にケチャップをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

マヨネーズと砂糖は卵をふわふわにするポイントです。お弁当用に使用する際など、通常のスクランブルエッグより火を通す場合は特にオススメです。たまごもかき混ぜすぎないようにして下さい。
遠出する場合は、しっかり粗熱を取ってからお弁当の蓋を閉めて下さい。

たべれぽ

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