じゃがいもとにんじんのロースト レシピ・作り方
「じゃがいもとにんじんのロースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもとにんじんのオーブン焼きです。ローズマリーの香りが美味しい一品です。 おつまみにもぴったりです。お肉やお魚に添えるとぐっと華やかになります。 混ぜて焼くだけなのでとっても簡単、手間いらずです。是非お試しください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. じゃがいもは皮付きのまま芽を取り、一口大に切って5分程水にさらします。
- 2. にんじんは皮を剥き、一口大に切ります。
- 3. ニンニクは皮付きのまま包丁の腹で潰します。
- 4. 1の水を切って、耐熱ボウルに1、2を入れふんわりとラップをかけて600Wレンジで2分加熱します。
- 5. 4に3と調味料を入れ混ぜ合わせ、10分程漬け込みます。
- 6. 耐熱皿に並べ、トースターで15分程焼きます。
- 7. 表面がカリッと焼けたら器に盛って完成です。
料理のコツ・ポイント
ローズマリーは乾燥のものでも代用できます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.4
4.4
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