ざくざくキャベツのコチュみそ和え レシピ・作り方
「ざくざくキャベツのコチュみそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちぎって混ぜるだけの手間なし簡単メニューです。 お酒によく合う、おつまみレシピです。 パッと短時間で作れちゃうので、もう一品欲しい時にオススメです。 ザクザクとしたキャベツの食感に、ピリ辛の味がクセになります。
調理時間：3分
費用目安：100円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- キャベツ 3枚
- ①コチュジャン 大さじ1/2
- ①みそ 大さじ1/2
- ①酢 大さじ1
- ①白すりごま 大さじ1
- ①砂糖 小さじ1
- ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 白いりごま 適量
作り方
- 1. キャベツは一口大に手でちぎります。茎の部分は包丁を使って薄切りにします。
- 2. ボウルに①を混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
- 3. 器に盛り付け、お好みで白いりごまをふりかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
キャベツは手でちぎった方が調味料が絡みやすくなります。 辛めの味付けです。辛いものが苦手な方は、コチュジャンの量を減らしてください。
たべれぽ
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