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ざくざくキャベツのコチュみそ和え　レシピ・作り方

「ざくざくキャベツのコチュみそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
3分
費用目安
100円
3.95(15)
ちぎって混ぜるだけの手間なし簡単メニューです。
お酒によく合う、おつまみレシピです。
パッと短時間で作れちゃうので、もう一品欲しい時にオススメです。
ザクザクとしたキャベツの食感に、ピリ辛の味がクセになります。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツは一口大に手でちぎります。茎の部分は包丁を使って薄切りにします。
  • 2ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
  • 3器に盛り付け、お好みで白いりごまをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

キャベツは手でちぎった方が調味料が絡みやすくなります。 辛めの味付けです。辛いものが苦手な方は、コチュジャンの量を減らしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
3.95
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q
    コチュジャンは省いて作ることができますか？
    +
    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q
    子どもでも食べることができますか？
    +
    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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