ざくざくキャベツのコチュみそ和え

【材料】 2人前
キャベツ　　　　　　　　　3枚
①コチュジャン　　　　　　大さじ1/2
①みそ　　　　　　　　　　大さじ1/2
①酢　　　　　　　　　　　大さじ1
①白すりごま　　　　　　　大さじ1
①砂糖　　　　　　　　　　小さじ1
①すりおろしニンニク　　　小さじ1/2
白いりごま　　　　　　　　適量

【手順】
1. キャベツは一口大に手でちぎります。茎の部分は包丁を使って薄切りにします。
2. ボウルに①を混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
3. 器に盛り付け、お好みで白いりごまをふりかけて完成です。