落とし卵のスープ レシピ・作り方

「落とし卵のスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

千切りの野菜がたっぷり入ったスープに、卵を落とした洋風のスープです。具沢山で、食べ応えのある一品に仕上げました。野菜に味が染み込んでいてとっても美味しいですよ。煮込む時間もいらないのでさっと作ることができます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツは千切りにします。にんじんは皮をむいて千切りにします。
  2. 2. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら1、①を加えて煮ます。
  3. 3. にんじんに火が通ったら、卵を入れて弱火で煮ます。
  4. 4. 卵の白身が固まってきたら火から下ろします。
  5. 5. 器によそい、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ