スキレットで作る チョリソーとトマトの焼きペンネ レシピ・作り方

「スキレットで作る チョリソーとトマトの焼きペンネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スキレット1つで、簡単に出来る一品です。 チョリソーソーセージを加えることで、ほのかな辛みとお肉のおいしさを加えました。 スキレットの代わりにフライパンでも作れるので、晩ごはんやちょっとしたおもてなしの時、夜食などにオススメです。 他の野菜を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニンニクと玉ねぎはみじん切りにします。チョリソーソーセージは、1㎝幅の斜め切りにします。
  2. 2. スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れ中火で炒めます。ニンニクの香りがしたら、1の玉ねぎとチョリソーソーセージを入れ、玉ねぎが色づくぐらいまで炒めます。
  3. 3. 玉ねぎが色づいたら、2に(A)を入れ軽く混ぜます。沸騰してきたら、弱火にしアルミホイルなどで蓋をして10分から13分程煮ます。
  4. 4. ペンネが柔らかくなったら火を止め、ピザ用チーズを加え再びアルミホイルなどで蓋をし2分程蒸らします。
  5. 5. チーズが溶けたら、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ・アルミホイルはガス火でやる場合、直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。 ・ペンネを使用しましたが、他のショートパスタでも美味しく頂けます。 ・スキレットの代わりに、フライパンでも代用可能です。

たべれぽ

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