マシュマロ抹茶チーズタルト レシピ・作り方

「マシュマロ抹茶チーズタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブン不要!電子レンジで溶かして固めるだけだから楽チン。なのに美味しくて濃厚な抹茶チーズタルトが作れちゃう。マシュマロの濃い甘さと抹茶のほろ苦さが絶妙!この美味しさクセになりそう。ホームパーティーや特別な日におすすめのレシピです。

調理時間:200分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前(15cmの底抜け型))

作り方

  1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1. タルト生地を作ります。袋にクッキーを入れて麺棒で細かく砕きます。
  3. 2. 溶かし無塩バターを加えて、全体を馴染ませるようによく揉み込みます。
  4. 3. クッキングシートを敷いた型に2を敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固めます。
  5. 4. 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  6. 5. 柔らかくなったら全体をよく混ぜ合わせ、再びラップをかけ、600Wの電子レンジで40秒加熱して混ぜ合わせます。
  7. 6. レモン汁を加えて混ぜたら抹茶をふるい入れ、しっかり混ぜ合わせます。
  8. 7. 粗熱を取り、漉しながら3に流し込み、冷蔵庫で3時間冷やし固めます。
  9. 8. 型から出し、食べやすい大きさに切り分けて完成です。

料理のコツ・ポイント

マシュマロは電子レンジで加熱するとふくらみますので大きめの耐熱ボウルをご使用ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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