マシュマロ抹茶チーズタルト　レシピ・作り方

Name: マシュマロ抹茶チーズタルト
Cook time: 200 min
Total time: 200 min
Yield: 4 servings
Ingredients: マシュマロ 170g; クリームチーズ 130g; 生クリーム 120ml; レモン汁 大さじ1; 抹茶パウダー 10g; クッキー 80g; 溶かし無塩バター 50g; 抹茶パウダー 適量; 生クリーム 適量; いちご 1個

「マシュマロ抹茶チーズタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

200 分

費用目安

700 円

4.71

(16)

オーブン不要！電子レンジで溶かして固めるだけだから楽チン。なのに美味しくて濃厚な抹茶チーズタルトが作れちゃう。マシュマロの濃い甘さと抹茶のほろ苦さが絶妙！この美味しさクセになりそう。ホームパーティーや特別な日におすすめのレシピです。

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材料（4人前）

分量の調整

4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備クリームチーズは常温に戻しておきます。
1 タルト生地を作ります。袋にクッキーを入れて麺棒で細かく砕きます。
2 溶かし無塩バターを加えて、全体を馴染ませるようによく揉み込みます。
3 クッキングシートを敷いた型に2を敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固めます。
4 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
5 柔らかくなったら全体をよく混ぜ合わせ、再びラップをかけ、600Wの電子レンジで40秒加熱して混ぜ合わせます。
6 レモン汁を加えて混ぜたら抹茶をふるい入れ、しっかり混ぜ合わせます。
7 粗熱を取り、漉しながら3に流し込み、冷蔵庫で3時間冷やし固めます。
8 型から出し、食べやすい大きさに切り分けて完成です。

コツ・ポイント

マシュマロは電子レンジで加熱するとふくらみますので大きめの耐熱ボウルをご使用ください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.71

16人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

マシュマロを溶かして混ぜるだけの簡単レシピで、20分程度の調理時間で作れます。抹茶の風味とマシュマロの甘さが絶妙に調和し、もちもちふわふわの不思議な食感を楽しめます。チーズのコクと抹茶のほろ苦さ、レモン汁のさっぱり感が見事にマッチし、紅茶との相性も抜群です。抹茶の代わりにストロベリーやほうじ茶でアレンジしても美味しく仕上がるとのことで、お菓子作り初心者でも失敗知らずのレシピです。