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缶詰で簡単に!ホタテの炊き込みご飯

「缶詰で簡単に!ホタテの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炊飯器に材料を合わせるだけで簡単に出来ちゃう炊き込みご飯です。 缶詰を使用する事でホタテのつけ汁も使用できるので、ホタテの風味たっぷりの炊き込みご飯が出来上がります。 簡単に出来るのに食卓に華やかさが出る炊き込みご飯は、とても便利な一品です。
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調理時間 60分

材料・作り方

【材料】 2人前
米         2合
水         100ml
ホタテの水煮    100g
しょうゆ      大さじ3
酒         大さじ2
みりん       大さじ1
砂糖        大さじ1
すりおろし生姜   小さじ1
小ねぎ       適量

【手順】
お米は研いでおきます。
1. 炊飯器に材料を全て入れ、その上で2合目の目盛りぴったりになるように水を入れます。
2. 炊き上がったら混ぜ、10分ほど蒸らして完成です。お好みで小ねぎを散らしてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

全て材料を入れた上で2合目の目盛りぴったりになるように水を入れます。
炊き込みご飯は簡単に出来ますが、その分水分量が大切になってくるので、しっかりと計量してください。

たべれぽ

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