缶詰で簡単に!ホタテの炊き込みご飯 レシピ・作り方

「缶詰で簡単に!ホタテの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炊飯器に材料を合わせるだけで簡単に出来ちゃう炊き込みご飯です。 缶詰を使用する事でホタテのつけ汁も使用できるので、ホタテの風味たっぷりの炊き込みご飯が出来上がります。 簡単に出来るのに食卓に華やかさが出る炊き込みご飯は、とても便利な一品です。
調理時間:60分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 2合
  • 100ml
  • ホタテの水煮100g
  • しょうゆ大さじ3
  • 大さじ2
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1
  • 小ねぎ適量

作り方

  1. 準備.
    お米は研いでおきます。
  2. 1.
    炊飯器に材料を全て入れ、その上で2合目の目盛りぴったりになるように水を入れます。
  3. 2.
    炊き上がったら混ぜ、10分ほど蒸らして完成です。お好みで小ねぎを散らしてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

全て材料を入れた上で2合目の目盛りぴったりになるように水を入れます。
炊き込みご飯は簡単に出来ますが、その分水分量が大切になってくるので、しっかりと計量してください。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆき
2018年03月05日

人参とキノコをプラスして作ってみました
ホタテ缶の旨味と生姜の香りが効いていて美味でした

コメント

えみぴょん
えみぴょん
ホタテの水煮の汁はそのまま一緒に入れていいのですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホタテの水煮の汁も一緒に入れてくださいね。旨味が閉じ込まれているので、とても美味しく仕上がりますよ。ぜひ作ってみてください。
3ヶ月前
Mio
Mio
カニ缶でもできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりが変わりますが、カニ缶でもお作りいただけますよ。ホタテの風味たっぷりの炊き込みご飯もとても美味しいので、よろしければレシピ通りにも作ってみてくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
先月

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