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すぐにひと品!きゅうりとしらすの胡麻塩和え レシピ・作り方
「すぐにひと品!きゅうりとしらすの胡麻塩和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.33(79)
きゅうりと釜揚げしらすを使って、さっとおつまみを作りました。ごま油と酢、塩だけで簡単に味付けしていますが、しらすと海苔がよい風味をだしています。ぱっと作れるので、ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:251.きゅうりは塩をふって板ずりし、水で洗って薄切りにします。
- 0:092.ボウルに1を入れ、ごま油で和えます。
- 0:103.釜揚げしらすと酢も加えてよく混ぜます。
- 0:054.塩を少々入れて味を見ます。
- 0:225.白いりごまをふりかけ、焼き海苔をちぎりながら散らしたら、全体をざっと混ぜてできあがりです。
コツ・ポイント
きゅうりはお好みの厚さにスライスしてください。先にごま油で和えることで、水分が出にくくなるため最後まで美味しく食べられますよ。
釜揚げしらすのほか、しらす干しでも、ちりめんじゃこでも美味しくできますよ。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 169kcal
- 炭水化物:
- 5.1g
- 脂質:
- 13.7g
- 塩分量:
- 4g
- タンパク質:
- 5.7g
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
79人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
