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すぐにひと品！きゅうりとしらすの胡麻塩和え レシピ・作り方
「すぐにひと品！きゅうりとしらすの胡麻塩和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりと釜揚げしらすを使って、さっとおつまみを作りました。ごま油と酢、塩だけで簡単に味付けしていますが、しらすと海苔がよい風味をだしています。ぱっと作れるので、ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 きゅうりは塩をふって板ずりし、水で洗って薄切りにします。
- 2 ボウルに1を入れ、ごま油で和えます。
- 3 釜揚げしらすと酢も加えてよく混ぜます。
- 4 塩を少々入れて味を見ます。
- 5 白いりごまをふりかけ、焼き海苔をちぎりながら散らしたら、全体をざっと混ぜてできあがりです。
コツ・ポイント
きゅうりはお好みの厚さにスライスしてください。先にごま油で和えることで、水分が出にくくなるため最後まで美味しく食べられますよ。 釜揚げしらすのほか、しらす干しでも、ちりめんじゃこでも美味しくできますよ。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ちもちゃんママ
本当に、助かっています。後、一品でどれほど悶々とするか。ありがとう。
みみがー
激しく同感です!!（笑）本当にあと一品が悩みどころですよね〜〜。クラシルさんありがたいです(^^)
kurashiru
ありがとうございます。
そうおっしゃっていただけると、こちらも本当に嬉しいです。
これからもお役に立てるようなレシピを考案していきますので、今度ともクラシルをよろしくお願いします。
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