パプリカのエッグチーズ レシピ・作り方

「パプリカのエッグチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パプリカを器がわりにしてベーコンと卵を入れて蒸し焼きにした朝ごはんにピッタリな一品です。ベーコンとチーズの塩味があるので味付けはしなくても大丈夫です。忙しい朝に簡単にできるおしゃれでお野菜も取れます。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 赤パプリカ 1個
  • 2個
  • ベーコン 2枚
  • ピザ用チーズ 50g
  • パセリ 少々
  • レタス 適量
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1. パプリカはヘタを取り厚さ4cmの輪切りにします。
  2. 2. フライパンにオリーブオイルを弱火で熱しパプリカを置きます。
  3. 3. ベーコン、卵、チーズを乗せて蓋をして15分蒸し焼きにします。
  4. 4. パセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

パプリカはそれぞれ大きさが違うので、卵一個分を入れても溢れない厚さに切ってください。卵の焼き加減はお好みで大丈夫です。動画はしっかり火入れしてますが、半熟がお好みの方は中火で6分ほど蒸し焼きにすれば大丈夫です。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ