料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

パプリカのエッグチーズ

「パプリカのエッグチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パプリカを器がわりにしてベーコンと卵を入れて蒸し焼きにした朝ごはんにピッタリな一品です。ベーコンとチーズの塩味があるので味付けはしなくても大丈夫です。忙しい朝に簡単にできるおしゃれでお野菜も取れます。
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 2人前
赤パプリカ     1個
卵         2個
ベーコン      2枚
ピザ用チーズ    50g
パセリ       少々
レタス       適量
オリーブオイル   大さじ1

【手順】
1. パプリカはヘタを取り厚さ4cmの輪切りにします。
2. フライパンにオリーブオイルを弱火で熱しパプリカを置きます。
3. ベーコン、卵、チーズを乗せて蓋をして15分蒸し焼きにします。
4. パセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

パプリカはそれぞれ大きさが違うので、卵一個分を入れても溢れない厚さに切ってください。卵の焼き加減はお好みで大丈夫です。動画はしっかり火入れしてますが、半熟がお好みの方は中火で6分ほど蒸し焼きにすれば大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
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non
2017年06月16日

うまーい😋
休みの日の遅い朝食にぴったり!

たべれぽ
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Miyu
2017年06月09日

簡単でパプリカも甘くて美味しかったです💕

たべれぽ
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ontsu
2017年04月24日

色が鮮やかで✨、簡単に作れて😊栄養価もあり我が家で人気メニューになりそうです💗。

たべれぽ
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323
2017年04月20日

パセリがなかったのでブラックペッパーで……
チーズ二種類トッピングしてみました
簡単だけどパプリカが甘くておいしい!

たべれぽ
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チョコ
2017年03月20日

出来ましたー(*^^*)

コメント

akatsuki72
akatsuki72
作ってみました❗とっても美味しかったです🎵ベーコンの塩分が効いてていい感じでした。
1週間前
気ままが一番
気ままが一番
簡単なので、また再チャレンジしたい。
2ヶ月前
気ままが一番
気ままが一番
焼き加減…1個は卵がほとんど生に近い状態になってしまった。焼き加減調節必要ですね。パプリカは15分焼いたけど、焦げは気にならなかった。
2ヶ月前
パスタ屋さん
パスタ屋さん
家族みんなに好評であっという間にペロリでした(笑)
3ヶ月前
ゆいゆい
ゆいゆい
蒸し上がる前に、チーズがたれたのが鍋底で焦げちゃって、半熟になりましたが美味しかったです、
3ヶ月前
かな
かな
玉ねぎでしてみました!普通に美味しかった😋
4ヶ月前
( ˙-˙ )
( ˙-˙ )
下焦げませんか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
弱火で加熱しますので大丈夫ですよ。
4ヶ月前
陸
パプリカ意外でも何かありますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。パプリカ以外でしたら食パンをくりぬいたところに卵を落としたりとアレンジできます。
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。火加減は弱火でじっくり蒸し焼きにしてます。
7ヶ月前
りょぴお
りょぴお
パプリカを焼き始めてすぐにベーコンを敷くのですか??
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
はい、パプリカを置いたらすぐにベーコンを敷き、具材をのせたら
蒸し焼きしてください。
ぜひお試しくださいね。
5ヶ月前
永井よしみ
永井よしみ
中火?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
弱火でじっくり蒸し焼きにしてくださいね。
美味しく出来ますように。
5ヶ月前

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