カブの台湾風そぼろ炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. カブの皮はむいておきます。
2. 1. カブは8等分のくし切りにします。
3. 2. カブの葉は1cm幅に切ります。
4. 3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1を入れて表面に焼き色がついたら火から下ろします。
5. 4. 同じフライパンに豚ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒めます。
6. 5. 半分ほど火が通ったら2、3、(A)を加えて汁気がなくなるまで炒めます。
7. 6. お皿に盛り付け、五香粉をふりかけたら完成です。