ブリのアジアンカルパッチョ　レシピ・作り方

Name: ブリのアジアンカルパッチョ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ブリ 8切れ; せり 2株; スプラウト 1/2パック; ごま油 大さじ1; オイスターソース 大さじ1; ナンプラー 小さじ1; すりおろしニンニク 小さじ1/4

「ブリのアジアンカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブリの旨味を引き出した、アジアンテイストで楽しめるカルパッチョです。ごま油とオイスターソースの風味に、ナンプラーを利かせることで酸味が加わり、爽やかに仕上がり味のバランスが調います。トッピングした野菜と一緒に食べることで、さっぱりといただけます。