さっぱり冷たい 梅しらすそば レシピ・作り方

「さっぱり冷たい 梅しらすそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.45
(18)

さっぱりしたものが食べたい時にオススメの、冷たいお蕎麦のレシピです。梅干しの程よい酸味が、食欲をそそります。しらすが入ることで旨味もアップ。つるっと一気に食べられます。お蕎麦のバリエーションの一つに、ぜひ加えてください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたき、ペースト状にします。
  2. 2 1と(A)を混ぜ合わせます。
  3. 3 鍋でお湯を沸騰させ、そばをパッケージの表記通り茹で、流水で洗い、水気を切ります。
  4. 4 3を器に盛り、小ねぎを散らし、しらすを乗せ、2をかけます。
  5. 5 のりを乗せて完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
18人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。