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ほうれん草とミニトマトの熱々クリーミーグラタン レシピ・作り方
「ほうれん草とミニトマトの熱々クリーミーグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほうれん草とミニトマトがクリーミーなホワイトソースによく絡み、熱々で美味しい簡単グラタンのご紹介です。 そのまま食べても美味しいですが、お好みのパンなどを添えてお召し上がりください。難しそうなグラタン作りでも簡単にできるのでぜひお試しください！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ・薄力粉は振るっておいてください。
- 1 ほうれん草の根を落とし、5cm幅に切ります。
- 2 ミニトマトのヘタを取り除いたら、半分に切ります。
- 3 有塩バターを温めたフライパンに1を入れ、塩こしょうしたらしなっとなるまで中火で炒めます。
- 4 弱火に切り替え、3に薄力粉を加え、全体に馴染んだところで牛乳を少しずつ足してゆっくり混ぜます。
- 5 4にコンソメ顆粒を加え、味付けしたら2を入れます。
- 6 耐熱皿に5を入れ、上からピザ用チーズをのせます。
- 7 6をトースターに入れ、焼き目がついたら完成です。
コツ・ポイント
クリームソースを作るときは火加減に気をつけて、底が焦げないようにゆっくりかき混ぜてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ミニトマトの爽やかな酸味がアクセントとなり、チーズの濃厚さと絶妙なバランスを生み出しています。マカロニや鶏肉、しめじなどお好みの具材をアレンジして楽しめます。トロトロのホワイトソースとほうれん草のコンビネーションが絶妙で、野菜たっぷりのヘルシーなグラタンに仕上がります。バケットを添えれば、ソースまで美味しく頂けるレシピです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ちょこつ
オーブンレンジで大体どのくらいの時間ですか？
kurashiru
オーブンレンジの場合は、オーブン設定で温度を220℃に設定し、焼き色が付くまで様子を見ながら10～15分焼いてください。
とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
nahoo
牛乳を豆乳に変えてもできますか？
kurashiru
豆乳でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
y y
薄力粉なくても美味しくできますか？
kurashiru
薄力粉を省いてお作りいただくことは難しいです。薄力粉を加えることでとろみがつき、クリーミーなホワイトソースに仕上がります。ぜひ材料を揃えてレシピ通りにお作りくださいね。おいしく仕上がりますように。
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