Video play button

ほうれん草とミニトマトの熱々クリーミーグラタン

「ほうれん草とミニトマトの熱々クリーミーグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草とミニトマトがクリーミーなホワイトソースによく絡み、熱々で美味しい簡単グラタンのご紹介です。 そのまま食べても美味しいですが、お好みのパンなどを添えてお召し上がりください。難しそうなグラタン作りでも簡単にできるのでぜひお試しください!
調理時間:30分
費用目安:400円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • ほうれん草100g
  • ミニトマト100g
  • 有塩バター30g
  • 塩こしょう適量
  • 薄力粉20g
  • 牛乳200ml
  • コンソメ顆粒小さじ1
  • ピザ用チーズ適量
  • パセリ適量

手順

  1. 準備.
    ・薄力粉は振るっておいてください。
  2. 1.
    ほうれん草の根を落とし、5cm幅に切ります。
  3. 2.
    ミニトマトのヘタを取り除いたら、半分に切ります。
  4. 3.
    有塩バターを温めたフライパンに1を入れ、塩こしょうしたらしなっとなるまで中火で炒めます。
  5. 4.
    弱火に切り替え、3に薄力粉を加え、全体に馴染んだところで牛乳を少しずつ足してゆっくり混ぜます。
  6. 5.
    4にコンソメ顆粒を加え、味付けしたら2を入れます。
  7. 6.
    耐熱皿に5を入れ、上からピザ用チーズをのせます。
  8. 7.
    6をトースターに入れ、焼き目がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・クリームソースを作る時は火加減に気をつけて、底が焦げないようにゆっくりかき混ぜてください。
・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
もも太
2018年02月16日

量を増やして作りました~おいしいっ!

たべれぽ
Profile picture small
KUMA
2017年10月02日

ミニトマトをたくさん頂いたので⭐️とても簡単で美味しく出来ました

たべれぽ
Profile picture small
ponmiki
2017年09月02日

美味しかったです!

コメント

ちょこつ
ちょこつ
オーブンレンジで大体どのくらいの時間ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンレンジの場合は、オーブン設定で温度を220℃に設定し、焼き色が付くまで様子を見ながら10~15分焼いてください。
とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
6ヶ月前
nahoo
nahoo
牛乳を豆乳に変えてもできますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆乳でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
7ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とソーセージのカレー炒め
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根チップス
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background牛こまとさつまいものオイマヨ炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background乗せるだけ!キャベツたっぷりとん平焼き風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラと長ネギの蒲焼き丼
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background柔らかジューシー 鶏もも肉と高野豆腐の旨煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください