ほうれん草とミニトマトの熱々クリーミーグラタン レシピ・作り方

「ほうれん草とミニトマトの熱々クリーミーグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草とミニトマトがクリーミーなホワイトソースによく絡み、熱々で美味しい簡単グラタンのご紹介です。 そのまま食べても美味しいですが、お好みのパンなどを添えてお召し上がりください。難しそうなグラタン作りでも簡単にできるのでぜひお試しください!

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ・薄力粉は振るっておいてください。
  2. 1. ほうれん草の根を落とし、5cm幅に切ります。
  3. 2. ミニトマトのヘタを取り除いたら、半分に切ります。
  4. 3. 有塩バターを温めたフライパンに1を入れ、塩こしょうしたらしなっとなるまで中火で炒めます。
  5. 4. 弱火に切り替え、3に薄力粉を加え、全体に馴染んだところで牛乳を少しずつ足してゆっくり混ぜます。
  6. 5. 4にコンソメ顆粒を加え、味付けしたら2を入れます。
  7. 6. 耐熱皿に5を入れ、上からピザ用チーズをのせます。
  8. 7. 6をトースターに入れ、焼き目がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

クリームソースを作るときは火加減に気をつけて、底が焦げないようにゆっくりかき混ぜてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ
4.4

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