ほうれん草とミニトマトの熱々クリーミーグラタン　レシピ・作り方

手順

• 準備・薄力粉は振るっておいてください。
• 1ほうれん草の根を落とし、5cm幅に切ります。
• 2ミニトマトのヘタを取り除いたら、半分に切ります。
• 3有塩バターを温めたフライパンに1を入れ、塩こしょうしたらしなっとなるまで中火で炒めます。
• 4弱火に切り替え、3に薄力粉を加え、全体に馴染んだところで牛乳を少しずつ足してゆっくり混ぜます。
• 54にコンソメ顆粒を加え、味付けしたら2を入れます。
• 6耐熱皿に5を入れ、上からピザ用チーズをのせます。
• 76をトースターに入れ、焼き目がついたら完成です。