ほうれん草とミニトマトの熱々クリーミーグラタン

Name: ほうれん草とミニトマトの熱々クリーミーグラタン
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ほうれん草; ミニトマト; 薄力粉; 牛乳; 塩こしょう; コンソメ顆粒; ピザ用チーズ; 有塩バター; パセリ

「ほうれん草とミニトマトの熱々クリーミーグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草とミニトマトがクリーミーなホワイトソースによく絡み、熱々で美味しい簡単グラタンのご紹介です。そのまま食べても美味しいですが、お好みのパンなどを添えてお召し上がりください。難しそうなグラタン作りでも簡単にできるのでぜひお試しください！

調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 2人前
ほうれん草　　　　100g
ミニトマト　　　　100g
有塩バター　　　　30g
塩こしょう　　　　適量
薄力粉　　　　　　20g
牛乳　　　　　　　200ml
コンソメ顆粒　　　小さじ1
ピザ用チーズ　　　適量
パセリ　　　　　　適量

【手順】
・薄力粉は振るっておいてください。
1. ほうれん草の根を落とし、5cm幅に切ります。
2. ミニトマトのヘタを取り除いたら、半分に切ります。
3. 有塩バターを温めたフライパンに1を入れ、塩こしょうしたらしなっとなるまで中火で炒めます。
4. 弱火に切り替え、3に薄力粉を加え、全体に馴染んだところで牛乳を少しずつ足してゆっくり混ぜます。
5. 4にコンソメ顆粒を加え、味付けしたら2を入れます。
6. 耐熱皿に5を入れ、上からピザ用チーズをのせます。
7. 6をトースターに入れ、焼き目がついたら完成です。