牛肉とピーマンのガリポン炒め

「牛肉とピーマンのガリポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ぱぱっと簡単に作れる、牛肉とピーマンのガリポン炒めはいかがでしょうか。 ポン酢の味付けがさっぱりとしていて、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみや、お弁当のおかずにもぴったりですよ。 是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • 牛肩ロース (薄切り)200g
  • ピーマン4個
  • 調味料
  • ポン酢大さじ4
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 黒こしょう小さじ1/2
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1.
    ピーマンはヘタと種を取り除き、5mm幅の細切りにします。
  2. 2.
    牛肩ロースは3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
  4. 4.
    牛肉に火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら、お皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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ぶぅ🍎
2018年04月24日

お弁当のおかずに🍱
ん〜〜美味しいっ🍴

ご馳走様でした🍀

たべれぽ
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Himapom😋
2018年04月10日

簡単にできて良かったです!美味しかったです!ご飯の上に乗せても美味しかったです!🍚

たべれぽ
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ぽてころ
2018年04月04日

簡単美味しくできました!

たべれぽ
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幸咲もも
2018年04月02日

❤️❤️❤️

たべれぽ
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ritamoa
2018年02月27日

美味しかったです♡

たべれぽ
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しんちゃん
2018年01月31日

サッパリしていて、酒のつまみにも、ご飯にも、合うと思います

たべれぽ
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nanarac
2018年01月31日

簡単、スタミナ、でもヘルシー!

たべれぽ
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けいこ
2017年12月22日

牛肉なのにサッパリといただけました!
ピーマンが1ツしかなかったので玉ねぎをプラスしました☆
とっても簡単に作れました!

たべれぽ
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arisa_00
2017年12月21日

早速晩御飯に!玉ねぎと人参をプラスして。さっぱりしていて美味しかったです!

コメント

ルー
ルー
ピーマンは茹でといたほうが良いですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
フライパンで牛肉に火が通るまで炒めますのでピーマンにもしっかり火は通りますが、気になる場合は予めピーマンを茹でていただいてもお作りいただけますよ。お好みで選択して作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
2週間前
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
コメントにあるように、めちゃくちゃ美味しかったです!今回は、しっかり粗熱を取りお弁当に入れました🍴簡単で美味しいレシピをありがとうございましたっ😋
2日前
みね
みね
ステーキ肉でも大丈夫ですかね?
先月
kurashiru
kurashiru
ステーキ用肉でも代用いただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
元地澪
元地澪
おいしかったです!
2ヶ月前
arisa_00
arisa_00
ピーマンの他にプラスでいれるとしたらなにがいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
玉ねぎやニンジン、キノコ類もとても良く合いますよ。ぜひお好みのアレンジをして作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
4ヶ月前
ゆー
ゆー
お砂糖は入れなくてもいいですか?
辛くなりますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
砂糖を入れる事により他の味を引き立てコクが増しますので入れてお作りいただく事をお勧めしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
チカサン
チカサン
美味しくて~呑みすぎました
5ヶ月前
Kayoko
Kayoko
お弁当にも合いますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
天野瞳
天野瞳
豚肉でも代用できますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味や食感が多少異なりますが豚肉でもお作りいただけます。豚肉で作られる際もしっかりと火を通してくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前

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