料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

牛肉とピーマンのガリポン炒め

「牛肉とピーマンのガリポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ぱぱっと簡単に作れる、牛肉とピーマンのガリポン炒めはいかがでしょうか。 ポン酢の味付けがさっぱりとしていて、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみや、お弁当のおかずにもぴったりですよ。 是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:500円前後

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材料(2人前)

  • 牛肩ロース (薄切り)200g
  • ピーマン4個
  • 調味料
  • ポン酢大さじ4
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 黒こしょう小さじ1/2
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1.
    ピーマンはヘタと種を取り除き、5mm幅の細切りにします。
  2. 2.
    牛肩ロースは3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
  4. 4.
    牛肉に火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら、お皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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まりん
2017年11月07日

ピーマンが余っていたので。さっと作れてとても美味しかったです!

たべれぽ
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tabeyou
2017年11月06日

あっという間にできました(笑)
絶対に私向き‼

たべれぽ
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fuwako
2017年11月01日

簡単に中華風になりました、嬉しかった

コメント

Kayoko
Kayoko
お弁当にも合いますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてくださいね。美味しく作れますように。
2週間前
天野瞳
天野瞳
豚肉でも代用できますか?
先月
kurashiru
kurashiru
風味や食感が多少異なりますが豚肉でもお作りいただけます。豚肉で作られる際もしっかりと火を通してくださいね。美味しく作れますように。
先月
パンダママ
パンダママ
めちゃくちゃ美味しかったです!
つい醤油やオイスターソースを使っちゃいますが、ポン酢は、さっぱり!でも味はしっかりしていて、ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもなりました。
ガリポン万能です!
先月
マーシャル
マーシャル
フィリピン人の嫁が、めっちゃウマイ と完食してくれました。ポン酢が決め手ですね。定番メニューにしちゃいます。
先月

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