レンジで簡単 アスパラとちくわのごまマヨ和え レシピ・作り方

「レンジで簡単 アスパラとちくわのごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あと一品欲しいという時に嬉しい、簡単に作れるおかずのご紹介です。醤油とすりごまとマヨネーズのお味は和食にも洋食にも合うので、献立を考える際に便利です。アスパラガスをお鍋で茹る必要がないので、お湯を沸かす手間がない分、時短にもなります。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • ちくわ2本
  • アスパラガス3本
  • 調味料
  • マヨネーズ大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    ちくわを1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2.
    アスパラガスの固い部分を切り落とし、3cm幅の斜め切りにします。
  3. 3.
    耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
  4. 4.
    ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5.
    別のボウルに1、3、4を入れて和えます。お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してくださいね。電子レンジで加熱後のラップを外す際は、やけどにご注意ください。

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