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タレが美味しいジューシー豚丼 レシピ・作り方
「タレが美味しいジューシー豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.59(2,170)
甘辛いタレがたっぷり絡んだ、おいしい豚丼はいかがでしょうか。甘辛いタレがごはんにも染みて絶品ですよ。手軽な材料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1白髪ねぎを作ります。長ねぎは縦に切りこみを入れて芯を取り除き、長さを半分に切って千切りにします。水に10分程さらし、水気を切ります。ポイントきれいな白髪ねぎの作り方はこちらの動画を参考にしてみてくださいね。
- 2豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。ポイントボウルでタレの材料を混ぜ合わせておくことで、調味料をひとつずつ入れるよりも均等に味がなじみますよ。また、ひとつずつ入れると先に入れた調味料が焦げてしまうことがあるので、ぜひ省かずにやってみてくださいね。
- 4強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼きます。豚バラ肉に焼き色がつき、火が通ったら3を入れて全体に絡めて火から下ろします。
- 5器にごはん、4を盛り付け、1をのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
2,170人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
牛丼屋さんばりの甘辛いタレがお肉にじゅわっと絡み、ご飯が進む一品です。豚バラ肉のジューシーな旨みと、にんにくの香ばしい風味が食欲をそそります。玉ねぎを加えると甘みと食感が増して更に美味しく。冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり！仕上げに温泉卵や千切りキャベツ、白髪ねぎをのせれば、ボリューム満点の豚丼の完成です。
よくある質問
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
