乾燥パスタで簡単!おつまみスナック レシピ・作り方

「乾燥パスタで簡単!おつまみスナック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

色んなパスタを油で揚げて、お手軽なおつまみスナックを作ってみませんか?お子様のおやつや、大人数が集まるパーティーメニューにもぴったり。父の日に『お父さんありがとう!』の気持ちを込めて、おうちでお子様と一緒に作るのも楽しいですよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(200g)

  • ファルファッレ 50g
  • ペンネ 50g
  • スパゲティ 50g
  • 揚げ油 適量
  • カレーフレーバー
  • カレー粉 大さじ1
  • 小さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • シナモンシュガーフレーバー
  • シナモンパウダー 小さじ1
  • グラニュー糖 大さじ1
  • ハーブソルト 大さじ1
  • ケチャップ 適量

作り方

  1. 1. ボウルを2つ用意し、それぞれにカレーフレーバーとシナモンシュガーフレーバーの調味料を入れ、スプーンで合わせておきます。
  2. 2. フライパンに揚げ油を用意し、180℃に熱します。 3種類のパスタを順番に、30秒から1分程度こんがりきつね色になるまで揚げます。
  3. 3. 耐熱ボウルに2のペンネを入れ、1で合わせたカレーフレーバーの調味料をふりかけ、よく混ぜます。
  4. 4. 耐熱ボウルに2のファルファッレを入れ、1で合わせたシナモンシュガーフレーバーの調味料を振りかけ、よく混ぜます。
  5. 5. それぞれ皿に盛り付ければ完成です。 スパゲッティーニはお皿に盛り付けてから、お好みでハーブソルトやケチャップなどをつけてお召しあがりください。

料理のコツ・ポイント

・揚げ油は割り箸を油に入れた時に、小さな泡が箸先から出てくるとちょうど良い温度の目安になります。 ・油の温度が低いうちからパスタを入れるとべちゃっとして上手に揚がりません。 ・パスタを油に入れる際、油がはねやすいのでお玉などを使って静かに入れてください。 ・油から揚げ、熱いうちに各調味料で味をつけてください。冷めると味がしっかりつきません。 ・味付けはお好みで、抹茶やココアなどにお砂糖を加えたものや、明太子マヨネーズなどをつけるのもおすすめです。 ・揚げ油は高温です。お子様と一緒にお作りになる際は、パスタを揚げる工程はお子様だけでされないようにご注意ください。 ・味付けは様子をみながら、塩・砂糖など好みで調整して下さい。

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