オリーブオイルで しらすの洋風おにぎり レシピ・作り方

「オリーブオイルで しらすの洋風おにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しらすとオリーブオイルの風味がぴったりの洋風おにぎりのご紹介です。ワイン、ビールなどのお酒のおつまみとしても美味しく頂けますよ。混ぜるだけでとても簡単にお作りいただけますので是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • ごはん250g
  • しらす (釜揚げ)30g
  • EVオリーブオイル大さじ1/2
  • 大葉3枚
  • 白いりごま小さじ1
  • 大葉 (包む用)2枚

作り方

  1. 1.
    大葉は軸を取り、5mm幅に切ります。
  2. 2.
    温かいごはんにEVオリーブオイルを入れ、よく混ぜます。
  3. 3.
    しらす、1、白いりごまを入れて混ぜ、良く混ざったら2等分にしてラップにくるんで丸めます。
  4. 4.
    包む用の大葉の軸を切ります。
  5. 5.
    3を4で包み、器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ごはんは必ず温かい状態で混ぜるようにしてください。オリーブオイルの量はお好みで調整してみてくださいね。

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