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華やかに!生地なしアスパラキッシュ レシピ・作り方

華やかに!生地なしアスパラキッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.63(9)
お祝いの席やおもてなしにピッタリの色鮮やかなキッシュです。本来はタルト生地やパイ生地などの上に卵液を注いで焼きますが、生地なしでグラタン皿で簡単に作りました。特別な日のメニューに是非加えてみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンを200℃に予熱します。
  • 1アスパラガスは下1/3程度の固い部分の皮をむき、一口大に斜め切りにします。
  • 2ミニトマトは半分に切ります。
  • 3玉ねぎは薄切りにします。薄切りハーフベーコンは5cm幅に切ります。
  • 4フライパンにサラダ油を温め、3を中火で炒めてしんなりしたら、冷ましておきます。
  • 5ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  • 6グラタン皿に4の玉ねぎをドーナツ状に盛って、中の穴にベーコンを立てて花びらの形を作ります。さらにその周囲に1を置きます。
  • 76に5を流し入れ、2を乗せたら、ベーコンの形を整えます。
  • 8200℃のオーブンで25分ほど焼いたら完成です。途中で焦げ目がついてきたらアルミホイルをかぶせてください。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.63
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。