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アジフライ　わさび醤油の大根おろしで　レシピ・作り方

「アジフライ　わさび醤油の大根おろしで」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
600 円
4.53
(8)

いつものアジフライにおろしソースをプラスすることで、さっぱりピリッと新しい味をお楽しみいただけます！ ワサビが苦手な方はブラックペッパーに変えていただいても、また違った風味が楽しめて美味しいですよ！ちょっと大人のアジフライです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大根おろしのソースを混ぜ合わせておきます。
  2. 2 バッター液の材料を混ぜ合わせます。
  3. 3 アジの両面に塩胡椒したら、バッター液にくぐらせ、パン粉をまぶし、170度の油で両面がきつね色になるまで揚げます。
  4. 4 3を皿に並べ、おろしソースを乗せ、最後に刻みネギを振りかけて完成です！

コツ・ポイント

水っぽくならないように、大根おろしの水分は適度に絞ってください。アジの代わりに、イワシなどでも美味しくお召し上がり頂けます。ネギと大根おろしはたっぷりめがオススメです。おろしソースは焼いたお肉に乗せても美味しいです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
8人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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