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ナスとベーコンのペンネグラタン レシピ・作り方

「ナスとベーコンのペンネグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.50(10)
ナスとベーコンのグラタンのご紹介です。ジューシーなナスとベーコンを炒めてホワイトソースと絡め、チーズをたっぷりのせて焼き上げました。市販のホワイトソースを使うので、とてもお手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料(1人前)

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:06
    1.ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。
  • 0:02
    2.玉ねぎは薄切りにします。
  • 0:07
    3.ブロックベーコンは半分の厚さに切り、1cm幅に切ります。
  • 0:09
    4.鍋にお湯を沸かし、塩、ペンネを入れ、パッケージの表記通りにゆでたら湯切りします。
  • 0:17
    5.フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて溶かし、1、2、3を入れて炒めます。
  • 0:11
    6.玉ねぎがしんなりしたらホワイトソース、4を入れて中火で炒め合わせます。
  • 0:16
    7.全体に味がなじだら火から下ろし、耐熱皿に入れてピザ用チーズをかけます。焼き色が付くまでオーブントースターで10分ほど焼き、パセリをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

栄養価(1人前(容量500mlのグラタン皿)あたり)

カロリー:
992kcal
炭水化物:
122.8g
脂質:
44.5g
塩分量:
5.5g
タンパク質:
31.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.50
10人の平均満足度