ナスとベーコンのペンネグラタン レシピ・作り方

「ナスとベーコンのペンネグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナスとベーコンのグラタンのご紹介です。ジューシーなナスとベーコンを炒めてホワイトソースと絡め、チーズをたっぷりのせて焼き上げました。市販のホワイトソースを使うので、とてもお手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前(容量500mlのグラタン皿))

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。
  2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3. ブロックベーコンは半分の厚さに切り、1cm幅に切ります。
  4. 4. 鍋にお湯を沸かし、塩、ペンネを入れ、パッケージの表記通りにゆでたら湯切りします。
  5. 5. フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて溶かし、1、2、3を入れて炒めます。
  6. 6. 玉ねぎがしんなりしたらホワイトソース、4を入れて中火で炒め合わせます。
  7. 7. 全体に味がなじだら火から下ろし、耐熱皿に入れてピザ用チーズをかけます。焼き色が付くまでオーブントースターで10分ほど焼き、パセリをかけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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