さっぱり！あさりとキャベツの白ワイン蒸し　レシピ・作り方

手順

1. 準備 あさりはしっかりと砂抜きしておきます。 プチトマトのヘタは取っておきます。
2. 1 キャベツは5cm角位にざっくりとカットします。
3. 2 アンチョビは4等分位にカットします。
4. 3 フライパンにオリーブオイルを引き、弱火でアンチョビを1分程炒めます。
5. 4 キャベツ、ミニトマト、あさりの順で加えます。
6. 5 (A)を加えて、蓋をし、10分から15分蒸し煮にし、あさりが全て開いたら完成です。